Eidos, Corbiéres AOC rouge, Château La Bastide

Kód: 210191-017-075
2017 Doporučujeme
Neohodnoceno
745 Kč
Skladem (1 ks)
Francouzské víno Eidos je červené víno z vinařství Château La Bastide. Toto suché víno s projevy tónů bobulovitého ovoce, kakaa a lékořice působí ušlechtile.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Château La Bastide Corbiéres Eidos je vyrobené v odrůdovém poměru 80 % odrůdy Syrah a 20 % odrůdy Grenache noir. Jedná se o víno vrcholné produkce zámku La Bastide pocházející z apelace Corbiéres ve vinařském regionu Languedoc-Roussillon. Vinná réva dosahuje 50 let stáří, tudíž má obrovksý potenciál přenášet informace z minerálního podloží do bobulí hroznů.

Víno zdobí rubínová barva. Vůně tohoto červeného vína nás ve společnosti Dobrá vína nadchla projevem tónů červeného ovoce, ostružin, černého rybízu kakaa a lékořice. Chuť vína je suchá, taniny jsou výrazné ale jemné a ušlechtilé. Víno se pyšní středně dlouhou chuťovou perzistencí.

Toto červené Víno se dobře snoubí s pokrmy připravených z červeného masa ale i zvěřiny. Maso můžete grilovat a servírovat s čerstvou francouzskou bagetou, olivovým olejem a kvalitními hořčicemi a balzamickou redukcí, nebo v omáčkách jako komplexní pokrmy. Na závěr Vašeho menu můžete toto červené víno servírovat společně s čokoládovým dortem.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je velký kalich s dostatečnou oxidační plochou.

Červené víno Château La Bastide Corbiéres Eidos můžete archivovat 3–8 let od sklizně hroznů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (podoblast): Corbiéres
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Grenache Noir, Syrah
Producent (výrobce): Château La Bastide
Ročník: 2017
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Château La Bastide z francouzské oblasti Languedoc-Roussillon vyrábí červená vína i bílá vína pro běžné pití, tak pro náročné milovníky dobrého vína.

Vinařství obhospodařuje 180 ha vinic, na kterých pěstují pro bílé víno odrůdy Viognier, Roussane, Vermentino a Bourboulenc. Pro červené víno a růžové víno používají odrůdy Merlot, Syrah, Grenache Noir nebo Mourvèdre. Sklízení hroznů dochází výhradně v noci, aby bobule byly co nejčerstvější a nejstudenější, protože přes den panují na vinicích jižní Francie opravdu vysoké teploty. Hlavním cílem je zachovat ve vínu ovocnou chuť. Půda na vinicích je vápencovo-jílová s velkými oblázky. Veškerá práce na vinici i ve sklepě, probíhají s respektem k přírodě.

Dokonalý chuťový projev docílíte správně zvolenou teplotou servírovaného vína. Pomůže vám s tím správně zvolená klimatizovaná vinotéka.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení