Valpolicella Superiore AOC, Alte Quare, Corte Figaretto

Kód: 220006-018-075
2018 Doporučujeme
Neohodnoceno
545 Kč
Skladem (4 ks)
Italské víno Valpolicella je červené víno z rodinného vinařství Corte Figaretto. Suché víno svěží aromatické chutě s doteky bylinek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Valpolicella Alte Quare z italského vinařství Corte Figaretto je vyrobené v odrůdové skladbě Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara a Oseleta. Vinice Alte Quare se nacházejí v oblasti Valpantena v regionu Veneto. Vinice konkrétně leží u vesničky Poiano, Quinto a Santa Maria in Stelle. Podloží vinic je silně vápenité, v kopcovité poloze s jihovýchodní a jihozápadní expozicí. Vinifikace se provádí v nerezovích tancích a víno zraje v dřevěných sudech po dobu 14 měsíců.

Barva tohoto červeného vína je rubínově červená s fialovými odlesky. Svěží vůně připomíná zralé třešně a ostružiny. Větší aromatickou komplexnost doplňují tóny šalvěje a kávy. Chuť vína je suchá a perzistentní. Lehká acidita dodává vínu eleganci a příjemnou svěžest.

Toto italské víno se dokonale snoubí s pravými italskými těstovinovými pokrmy, hlavně pokud obsahují pancettu, nebo slaninu. Toto víno můžete servírovat také společně s pokrmy připravenými z červeného masa, jako například tagliata a dušené hovězí, nebo společně s vyzrálými sýry. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili jehněčí terinu, nebo italské králičí játrové paté s lanýži.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodná sklenice na víno je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno doporučujeme před servisem dekantovat v karafě, nebo nechat delší čas nadýchnout v otevřené láhvi.

Červené víno Valpolicella Alte Quare můžete archivovat po dobu 8-10 let ve Vašem sklepě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Itálie
Oblast: Veneto
Apelace (podoblast): Valpolicella
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Producent (výrobce): Corte Figaretto
Ročník: 2018
Země výrobce: Itálie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Corte Figaretto je rodinné vinařství, které se nachází v srdci Valpanteny, v údolí, ležícího severně od Verony, v regionu Veneto. Toto jižně vystavené údolí se pyšní vzácnými vinicemi, které přinášejí dokonale vyzrálé hrozny pro výrobu především červeného vína.

Každé víno je překrásným výrazem země a vinice, ze které pochází. Každá vinice je pečlivě sledována a obhospodařovaná s respektem k přírodě. Proto ve spojení s úsilím vinaře přináší vinařství Corte Figaretto jedinečná vína plná souladu tamního terroiru. Vyrábějí vína, která jsou schopná vyvolávat intenzivní emoce.

Pro dokonalý zážitek z degustace vín Valpolicella, Bacca Nera, nebo třeba bílého vína Secco di Corte doporučujeme vybrat správné sklenice na víno.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení