Valpolicella Ripasso DOC Valpantena Superiore Corte Figaretto
Kód: 220397-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Valpolicella Superiore Ripasso z italského vinařství Corte Figaretto je vyrobené v odrůdové skladbě Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta, Corvinone e Croatina. Vinice Altarol se nacházejí v oblasti Valpantena v regionu Veneto. Zajímavostí tohoto vína je, že se nechává fermentovat na kvasném základu po víně Amarone della Valpolicella, což mu zavdá podstatně silnější potenciál a zvyšuje celkovou komplexnost vína.
Víno má tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně je výrazná s tóny lesního ovoce v doprovodu přezrálého červeného zahradního ovoce. Chuť je suchá s pevnou texturou taninů a příjemným výrazem šťavnatosti. Jemný dotek tónů koření a bylin dokonale harmonizuje a tvoří tak nezaměnitelný ráz vína.
Toto červené víno se dokonale snoubí s pravými italskými těstovinovými pokrmy. Servírujte víno také společně s pokrmy připravenými z červeného masa, nebo společně s vyzrálými sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno doporučujeme před servisem dekantovat v karafě, nebo nechat delší čas nadýchnout v otevřené láhvi.
Červené víno Valpolicella Superiore Ripasso můžete archivovat po dobu 10–12 let ve Vašem sklepě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Veneto |
| Apelace (podoblast): | Valpolicella |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Molinara, Oseleta |
| Producent (výrobce): | Corte Figaretto |
| Ročník: | 2020 |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Corte Figaretto je rodinné vinařství, které se nachází v srdci Valpanteny, v údolí, ležícího severně od Verony, v regionu Veneto. Toto jižně vystavené údolí se pyšní vzácnými vinicemi, které přinášejí dokonale vyzrálé hrozny pro výrobu především červeného vína.
Každé víno je překrásným výrazem země a vinice, ze které pochází. Každá vinice je pečlivě sledována a obhospodařovaná s respektem k přírodě. Proto ve spojení s úsilím vinaře přináší vinařství Corte Figaretto jedinečná vína plná souladu tamního terroiru. Vyrábějí vína, která jsou schopná vyvolávat intenzivní emoce.
Pro dokonalý zážitek z degustace vín Valpolicella, Bacca Nera, nebo třeba bílého vína Secco di Corte doporučujeme vybrat správné sklenice na víno.