Morgon AOC Domaine des Nugues
Kód: 210215-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Morgon z r produkce rodinného vinařství Domaine des Nugues je vyrobené z odrůdy Gamay na granitických vinicích dosahující stáří 35 let v apelaci Morgon zařazené do Cru du Beaujolais [božolé]. Vinice jsou obhospodařovány velmi šetrně a ohleduplně k životnímu prostředí. Vína této produkce připomínají svým projevem vína z oblasti Burgundska.
Víno má hlubokou rubínovou barvu. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme v aromatické složce vína tóny ovocných marmelád a koření. Chuť je suchá s příjemnou ovocnou texturou, vyváženou skladbou kyselin a tříslovin se středně dlouhou chuťovou perzistencí.
Toto červené víno dobře harmonizuje s pečeným masem servírovaným v omáčkách, krůtím soté, nebo s grilovaným hovězím masem, které můžete servírovat společně s grilovanou zeleninou, kvalitním olivovým olejem a francouzskými hořčicemi.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 13–14 °C. Vhodnou sklenicí je širší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Před servisem víno nechte nadechnout v otevřené láhvi.
Červené víno Morgon Domaine des Nugues můžete archivovat 5–6 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Beaujolais |
| Apelace (podoblast): | Morgon |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Gamay |
| Producent (výrobce): | Domaine des Nugues |
| Ročník: | 2022 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine des Nugues je malé rodiné vinařství, které nalezneme v celosvětově proslaveném regionu Beaujolais ve Francii. Výrobě svých vín se věnují s velkou péčí a láskou.
Vinařství Domaine des Nugues se rozkládá na 34,2 ha v apelacích Beaujolais Villages, Beaujolais, Fleurie a Morgon. V současnosti tuto doménu spravuje Gilles Gélin, ale koupil ji jeho otec Gérard Gélin v roce 1976 a protože již jeho otec a děda byli vinaři, měl bohaté zkušenosti s pěstováním a výrobou vína.
Průměrné stáří vinic je 45 let, ale některé z nich jsou staré i přes 100 let. Jediná používaná odrůda pro dominující červené víno je samozřejmě Gamay . Pro výrobu bílého vína se používá oblíbená odrůda Chardonnay. Červená vína Domaine des Nugues jsou šťavnatá, plná a chuťově vyrovnaná. Nemusíte se proto obávat, konzumovat jejich Beaujolais Nouveau klidně i po třech letech.