Morgon AOC, Domaine des Nugues

Kód: 210215-000-075
2020
Neohodnoceno
485 Kč
Skladem (19 ks)
Francouzské víno Morgon Domaine des Nugues je červené víno o oblasti Beaujolais. Toto suché víno má ovocnou texturu, vyvážené kyseliny a dlouhou perzistenci.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Morgon z r produkce rodinného vinařství Domaine des Nugues je vyrobené z odrůdy Gamay na granitických vinicích dosahující stáří 35 let v apelaci Morgon zařazené do Cru du Beaujolais [božolé]. Vinice jsou obhospodařovány velmi šetrně a ohleduplně k životnímu prostředí. Vína této produkce připomínají svým projevem vína z oblasti Burgundska.

Víno má hlubokou rubínovou barvu. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme v aromatické složce vína tóny ovocných marmelád a koření. Chuť je suchá s příjemnou ovocnou texturou, vyváženou skladbou kyselin a tříslovin se středně dlouhou chuťovou perzistencí.

Toto červené víno dobře harmonizuje s pečeným masem servírovaným v omáčkách, krůtím soté, nebo s grilovaným hovězím masem, které můžete servírovat společně s grilovanou zeleninou, kvalitním olivovým olejem a francouzskými hořčicemi.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 13–14 °C. Vhodnou sklenicí je širší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Před servisem víno nechte nadechnout v otevřené láhvi.

Červené víno Morgon Domaine des Nugues můžete archivovat 5–6 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Beaujolais
Apelace (podoblast): Morgon
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Gamay
Producent (výrobce): Domaine des Nugues
Ročník: 2020
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Domaine des Nugues je malé rodiné vinařství, které nalezneme v celosvětově proslaveném regionu Beaujolais ve Francii. Výrobě svých vín se věnují s velkou péčí a láskou.

Vinařství Domaine des Nugues se rozkládá na 34,2 ha v apelacích Beaujolais Villages, Beaujolais, Fleurie a Morgon. V současnosti tuto doménu spravuje Gilles Gélin, ale koupil ji jeho otec Gérard Gélin v roce 1976 a protože již jeho otec a děda byli vinaři, měl bohaté zkušenosti s pěstováním a výrobou vína.

Průměrné stáří vinic je 45 let, ale některé z nich jsou staré i přes 100 let. Jediná používaná odrůda pro dominující červené víno je samozřejmě Gamay . Pro výrobu bílého vína se používá oblíbená odrůda Chardonnay. Červená vína Domaine des Nugues jsou šťavnatá, plná a chuťově vyrovnaná. Nemusíte se proto obávat, konzumovat jejich Beaujolais Nouveau klidně i po třech letech.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz