Riesling Pfersigberg Grand Cru, Alsace BIO, Paul Ginglinger

Kód: 110218-019-075
BIO 2019
Neohodnoceno
699 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…
Francouzské víno Riesling Pfersigberg Grand Cru je bílé víno rafinované vůně květů, broskví a exotického ovoce. Toto polosuché víno má jemné kyseliny v dochuti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé víno Riesling Pfersigberg Grand Cru z produkce rodinného vinařství Paul Ginglinger je vyrobené z odrůdy Ryzlink rýnský. Vinařství je v přechodu k certifikovanému elkologickému zemědělství. Hrozny pocházejí ze dvou velmi odlišných pozemků z Alsaska. Sběr hroznů probíhá ručně.

Víno zdobí žlutá barva s odlesky zlata. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme rafinovanou vůni broskví, citrusů, jarních květů a exotického ovoce. Chuť vína je polosuchá, s příjemným výrazem kyseliny v kombinaci se zbytkovým cukrem a dlouhou chuťovou perzistencí.

Toto bílé víno se hodí do vysoké gastronomie. Servírujte lososový tartar, langustýnky, hřebenatky, různě připravené štiky, kambalu, nebo kohouta s Ryzlinkem. Samozřejmostí je i harmonie s kozími sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Vhodnou sklenicí je kalich tulipánovitého tvaru s dostatečnou oxidační plochou.

Bílé víno Riesling Pfersigberg Grand Cru můžete archivovat ve Vašem sklepě po dobu 5–10 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Alsace
Apelace (podoblast): Alsace AOC
Barva: Bílé
Druh vína: Polosuché
Odrůda (-y): Riesling (Ryzlink rýnský)
Producent (výrobce): Paul Ginglinger
Ročník: 2019
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Francouzské vinařství Paul Ginglinger naleznete v srdci Alsaska, které je proslulé produkcí odrůdy Riesling (Ryzlink rýnský). Ochutnejte ale i ostatní skvělá vína.

Vinice, na kterých se pěstuje vinná réva, jedná se především o Riesling (Ryzlink rýnský), Gewürztraminer (Tramín červený), Pinot Gris (Rulandské šedé), Muscat (Muškát) a Grüner Silvaner (Sylvánské zelené), jsou orientovány na východ a jihovýchod, na úpatí pohoří Vogéz, přibližně 5 km jižně od městečka Colmar. Mikroklima na vinicích je mimořádně suché a teplé.

Toto Francouzské vinařství bylo založeno roku 1610 a do dnešních dní o něm můžeme hovořit jako o rodinném vinařství. Paul Ginglinger disponuje také vinicemi v jakostní kategorii Grand Cru - Eichberg a Pfersigberg. Velice oblíbeným šumivým vínem se stal Crémant, který můžete ochutnat ve dvou odrůdových variantách.

Paul Ginglinger je častým hostem našich degustací, které pořádáme v sídle společnosti Dobrá vína, a proto se vám může snadno stát, že se s ním osobně seznámíte na některé z našich vinných degustací.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení