Quintessence de Gamay, Beaujolais Villages AOC, Domaine des Nugues

Kód: 210196-014-075
2014
Neohodnoceno
445 Kč
Skladem (6 ks)
Francouzské víno Quintessence je červené víno z oblasti Beaujolais. Toto suché víno nese aroma ovoce, květin a koření. Víno je komplexní plné a přesto šťavnaté.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Beaujolais Villages Quintessence du Gamay z produkce rodinného vinařství Domaine des Nugues je vyrobené z odrůdy Gamay. Hrozny vinné révy pocházejí z vinic, které jsou 40 let staré a proto je toto červené víno standardně silnější ve své textuře a má komplexnější skladbu všech složek. Vinice se nacházejí ve vinařské oblasti Beaujolais [božolé]. Společnost Dobrá vína spolupracuje s tímto malým vinařstvím od svého vzniku. To už samo o sobě naznačuje, že vína domény Nugues si drží svojí kvalitu a stálost.

Víno má tmavě rubínovou barvu. Ve vůni naleznete tóny červeného bobulovitého ovoce, květin a jemné náznaky koření. Chuť vína je suchá, s pevnou texturou opírající se o mladé taniny. Víno působí komplexně i několik let a proto není jeho konzumace omezena spotřebou do konce roku.

Toto červené víno se dokonale snoubí s pokrmy připravenými z červeného masa. Můžete servírovat grilované kvalitní maso s čerstvou bagetou, olivovým olejem a černými olivami, nebo pečená masa v omáčkách. Víno působí velmi dobře v kombinaci s vyzrálými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 15–16 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno doporučujeme před servisem dekantovat v karafě, nebo nechat delší čas nadýchnout v otevřené láhvi.

Červené víno Beaujolais Villages Quintessence du Gamay můžete archivovat až 6 let ve Vašem sklepě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Beaujolais
Apelace (podoblast): Beaujolais Villages
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Gamay
Producent (výrobce): Domaine des Nugues
Ročník: 2014
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Domaine des Nugues je malé rodiné vinařství, které nalezneme v celosvětově proslaveném regionu Beaujolais ve Francii. Výrobě svých vín se věnují s velkou péčí a láskou.

Vinařství Domaine des Nugues se rozkládá na 34,2 ha v apelacích Beaujolais Villages, Beaujolais, Fleurie a Morgon. V současnosti tuto doménu spravuje Gilles Gélin, ale koupil ji jeho otec Gérard Gélin v roce 1976 a protože již jeho otec a děda byli vinaři, měl bohaté zkušenosti s pěstováním a výrobou vína.

Průměrné stáří vinic je 45 let, ale některé z nich jsou staré i přes 100 let. Jediná používaná odrůda pro dominující červené víno je samozřejmě Gamay . Pro výrobu bílého vína se používá oblíbená odrůda Chardonnay. Červená vína Domaine des Nugues jsou šťavnatá, plná a chuťově vyrovnaná. Nemusíte se proto obávat, konzumovat jejich Beaujolais Nouveau klidně i po třech letech.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení