Gamay - víno
Odrůda Gamay původně pochází z Německa a vznikla křížením odrůd Pinot Noir (Rulandské modré) a Gouais neboli Heunisch. Z odrůdy Gamay se vyrábí snad nejznámější víno světa zvané Beaujolais.
Odrůda Gamay je purpurově zbarvená odrůda révy vinné, která se používá k výrobě červených vín, zejména vyráběných v Beaujolais a vinařské oblasti Údolí řeky Loiry . Vína z odrůdy Gamay jsou obvykle lehká a ovocná s vůní kandovaného ovoce. Výjimkou jsou vína označená Cru Beaujolais, kde jsou vína plná a hluboká, obvykle s intenzivní chutí višní, černého pepře i čerstvě řezaného kamene a křídy.
V oblasti Beaujolais, je odrůda Gamay jediná povolená, k výrobě červených vín. Názvy vín se tam rozdělují podle obcí a mezi nejznámější patří Fleurie, Morgon, Moulin-a-Vent, nebo Brouilly.
