Bardolino Classico DOC Ca´Vegar Castelnuovo del Garda

Kód: 220507-000-075
2022
Neohodnoceno
239 Kč
Skladem (30 ks)

Italské víno Bardolino Classico Ca´ Vegar je červené víno krásných aromatických tónů. Toto suché víno s minerálním náznakem má hebké taniny a působí harmonicky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Bardolino Classico Ca´ Vegar z produkce vinařství Cantina di Castelnuovo del Garda je vyrobené v odrůdové skladbě Molinara, Corvina Veronese a Rondinella. Vinice, které jsou zařazeny do klasifikace Classico, se nacházejí v Italské oblasti Veneto, tedy Benátsko. Stáří vinné révy se pohybuje v rozmezí 10–25 lety.

Víno zdobí intenzivní rubínová barva. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme krásné aromatické tóny červeného ovoce, jako jsou jahody a maliny. Nemůžeme opominout ani jemné nuance koření. Chuť vína je suchá, plná s jemným náznakem minerální chutě, sametovými taniny a jemnou a vyváženou kyselostí. Víno působí příjemně a harmonicky.

Toto červené víno se skvěle snoubí s italskými pokrmy, jako je pizza, sýrová polenta s houbami, ragú servírované s domácími těstovinami, nebo grilované kuře s rajčaty, černými olivami a bazalkou.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je kalich tulipánovitého tvaru s dostatečně velkou oxidační plochou. Před samotnou degustací nechte víno delší dobu prodýchat v otevřené láhvi.

Červené víno Bardolino Classico Ca´ Vegar můžete konzumovat mladé, v jeho svěžích projevech, nebo ho archivovat ve Vašem sklepě po dobu až 6 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Itálie
Oblast: Veneto
Apelace (podoblast): Bardolino
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Corvina, Rondinella, Molinara
Producent (výrobce): Castelnuovo del Garda
Ročník: 2022
Země výrobce: Itálie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařská společnost Castelnuovo se nachází v překrásné oblasti Veneto, ve městě Castelnuovo del Garda, v těsné blízkosti turisticky vyhledávaného jezera Lago di Garda. Oblast patřící vinařství Castelnuovo zahrnuje kopcovitou oblast jihovýchodně od Gardského jezera a většina vinic spadá do oblastí kontrolovaného označení původu Bardolino, Custoza, Lugana a Bardolino Superiore DOCG.

Výrobní postupy vína se těší dochované tradici „Veronských vín“ a to v použití tradičních místních odrůd nebo odrůd, které se zde pěstují s velkým úspěchem už dlouhá léta. Vína pochází z vinic z kopcovitých svahů, čímž těží ze specifického mikroklimatu a dobře prosluněných poloh. Vína jsou vyráběná v nerezových tancích s řízenou teplotou regulace.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz