Crozes Hermitage AOC Rouge Roche Pierre BIO Domaine Belle 1,5l Magnum
Kód: 210223-000-150Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Crozes Hermitage Roche Pierre z produkce vinařství Domaine Belle je vyrobené z odrůdy Syrah. Vinice se nacházejí v obci Pont d’Isère et Mercurol na kamenitém podloží s červeně písčitou hlínou ve vinařském regionu severní Rhôny.
Toto francouzské víno zdobí tmavě červená barva s fialovými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme ve vůni tóny červeného ovoce s doteky jemného koření, cukrovinek a rybízového sirupu. Víno je suché s ovocnou texturou, která dává chuti pocit určité sladkosti. Taniny působí hladce s dlouhou dochutí v ústech.
Toto červené víno můžete servírovat samotné jako aperitiv, nebo společně s dušeným a pečeným červeným masem. Toto červené víno můžete také servírovat s drůbeží ve smetanové omáčce s červenou paprikou.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–17 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečně velkou oxidační plochou. Víno dekantujte, nebo nechte delší dobu nadechnout v otevřené láhvi.
Červené víno Crozes Hermitage Roche Pierre můžete archivovat 8–12 let ve Vašem sklepě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Vallée du Rhône |
| Apelace (podoblast): | Crozes Hermitage |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Syrah |
| Producent (výrobce): | Domaine Belle |
| Ročník: | 2020 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 1,5 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie vinařství sahá až do roku 1769, kdy vesnický sněm přidělil této rodině pozemky vinné révy, aby vyrovnal své závazky za neuhrazenou práci na vinicích. Od této éry až do 30. let 20. století se rodinný majetek mírně rozrostl na několik sousedních pozemků, kde rodina vyráběla vína pro uspokojení místní spotřeby.
Dnes se usedlost Belle rozkládá na šesti obcích (Larnage, Crozes-Hermitage, Tain l'Hermitage, Pont de l'Isère, Mercurol a Tournon), třech apelacích (Crozes Ermitage, Ermitage, Saint Joseph) a pokrývá plochu 25 ha vinic.
Vinice se nachází v severním údolí Rhôny, 15 km severně od Valence.
Tento různorodý terroir osazený odrůdami Marsanne a Roussanne pro bílá vína a Syrah pro červená vína, umožňuje produkovat vína s různými aromatickými profily a tříslovou strukturou.
Systematické nízké výnosy (20 až 40 hl na hektar) vedou k tvrdému prořezávání a aplikaci velmi mírného organického hnojení.
Vína jsou vyráběna v certifikovaném BIO režimu.
Vína jsou vinifikována s velkou přísností tradičním způsobem pomocí moderní technologie.