Marsanne - víno
Odrůda Marsanne pochází z francouzské vinařské oblasti Údolí řeky Rhôny . Odrůda Marsanne se používá k výrobě bílých vín. Genetické testy potvrdily příbuzenský vztah s odrůdou Roussane. Spolu s odrůdou Roussane jsou tak hlavními odrůdami při výrobě vzácných bílých vín z vinařské oblasti Údolí řeky Rhôny z apelace Hermitage a Châteauneuf du Pape. Vinný hrozen i stopka jsou středně velké, bobule žlutavé až zlatobílé, které jsou při dozrávání pokryty hnědými tečkami.
Marsanne dává vína plná s nižšími kyselinami a proto mají nižší potenciál zrání. Ve víně můžeme hledat aroma marcipánu, sušených meruněk, broskví, květu akátu, včelí vosk, ale i kořenité tóny a v závěru dochuti i doteky mandlí lískových ořechů a medu.
Víno z odrůdy Marsanne si vychutnáte v krásně plných vínech Hermitage, Saint-Joseph, Côtes du Rhône a dalších věhlasných apelací. Marsanne můžete kombinovat s dravými rybami, nebo grilovanou zeleninou.
