Fleurie AOC, Domaine des Nugues

Kód: 210096-000-075
2018 2020
Neohodnoceno
485 Kč
Vyprodáno
Francouzské víno Fleurie je červené víno z oblasti Beaujolais. Toto suché víno nese květnaté tóny propojené s ovocnou vůní třešní na jemném minerálním podtextu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Fleurie je vyrobené z odrůdy Gamay. Vinice se nacházejí v apelaci Fleurie ve vinařské oblasti Beaujolais [božolé] v Burgundsku. Průměrné stáří vinic orientovaných na jihovýchod se pohybuje kolem 45 let. Za dlouho trvající spoluprací společnosti Dobrá vína s vinařstvím Domaine des Nugues stojí vína, která si drží svojí stálou kvalitu.

Barva tohoto červeného vína je granátová. Vůně je hodně květnatá s tóny třešní a višní. Ovocně květnatou texturu doplňují minerální tóny. Chuť vína je suchá, působí hladce se sametovými taniny a příjemnými kyselinami. Víno má delší chuťovou perzistenci.

Víno se dobře harmonizuje s pokrmem Filet mignon, který je připraven z konce hovězí svíčkové a je středně propečen. Víno můžete také servírovat s kvalitním vepřovým masem z grilu, nebo dušeným masem společně s kořenovou zeleninou.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 12–15 °C. Vhodnou sklenicí je uzavřený kalich s dostatečnou oxidační plochou s objemem 600 ml.

Víno můžete archivovat 8–10 let ve Vašem sklepě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno, Francie - červené víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Beaujolais
Apelace (podoblast): Fleurie
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Gamay
Producent (výrobce): Domaine des Nugues
Ročník: 2020, 2018
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Domaine des Nugues je malé rodiné vinařství, které nalezneme v celosvětově proslaveném regionu Beaujolais ve Francii. Výrobě svých vín se věnují s velkou péčí a láskou.

Vinařství Domaine des Nugues se rozkládá na 34,2 ha v apelacích Beaujolais Villages, Beaujolais, Fleurie a Morgon. V současnosti tuto doménu spravuje Gilles Gélin, ale koupil ji jeho otec Gérard Gélin v roce 1976 a protože již jeho otec a děda byli vinaři, měl bohaté zkušenosti s pěstováním a výrobou vína.

Průměrné stáří vinic je 45 let, ale některé z nich jsou staré i přes 100 let. Jediná používaná odrůda pro dominující červené víno je samozřejmě Gamay . Pro výrobu bílého vína se používá oblíbená odrůda Chardonnay. Červená vína Domaine des Nugues jsou šťavnatá, plná a chuťově vyrovnaná. Nemusíte se proto obávat, konzumovat jejich Beaujolais Nouveau klidně i po třech letech.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz