Côtes du Rhône Villages AOC Cairanne Domaine Lucien Tramier
Kód: 210174-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Červené víno Cairanne z produkce vinařství Domaine Lucien Tramier je vyrobené v odrůdovém poměru75 % odrůdy Grenache a 25 % odrůdy Syrah. Vinice leží v apelaci Cairanne v údolí řeky Rhôny. Vinařství naleznete nedaleko na úpatí hor Montmirail v obci Jonquieres.
Víno zdobí intenzivní hutná červená barva. Vůně tohoto červeného vína představuje širokou paletu dobře vyzrálého červeného ovoce. Chuť vína je suchá, vyvážená a harmonická. Taniny působí hladce. Víno má středně dlouhou dochuť.
Toto červené Víno se dobře snoubí s konfitovaným kachním masem, velmi kořeněnými vyzrálými sýry, nebo kvalitní hořkou čokoládou. Při přípravě masitých pokrmů používejte do základu šalotku, aromatickou zeleninu jako je například řapíkatý celer, petržel nebo fenykl a různé druhy pepřů. Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C.
Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno před servisem dekantujte, nebo nechte delší dobu nadechnout v otevřené láhvi. Červené víno Cairanne doporučujeme konzumovat mladé od druhého roku v jeho šťavnatém a živém projevu.
Víno můžete archivovat 3–5 let od sklizně hroznů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Vallée du Rhône |
| Apelace (podoblast): | Cairanne |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Grenache Noir, Syrah |
| Producent (výrobce): | Domaine Lucien Tramier |
| Ročník: | 2025 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Domaine Lucien Tramier a jejich vinice se nacházejí v jižní části vinařské oblasti Údolí řeky Rhóny v apelaci Côtes du Rhône Villages. Vinařství bylo založeno v roce 1912, a nachází se na úpatí hor Montmirail, v obci Jonquieres na hliněnovápencových plošinách. Produkce hroznů pochází z vinic řízených v maximálním souladu a harmonii s přírodou včetně obdělávání půdy a samotných postřiků, které používají jen velmi zřídka. V roce 1952 bylo postaveno kompletně nové vinařství, kde probíhají vinifikace a stále zdokonalující se technologie samotného zpracování. K dnešním dnům se jedná již o 4. generaci, která se pod názvem této domény věnuje výrobě vína.
Šetrnými pracemi na vinicích s ohledem na zachování ekologické rovnováhy a zachováním přirozených vegetativních cyklů, dosahuje toto vinařství typických autentických vín. Nejoblíbenější vinné odrůdy, které tu pěstují, jsou Chardonnay pro výrobu bílého vína. Na červená vína se tu v apelaci Côtes du Rhône Villages pěstují odrůdy Grenache Noir, Syrah a Mourvédre. Vinifikace probíhá s využitím tradičních i moderních metod, jak v nerezových tancích, tak i v dubových sudech.