Viognier IGP Aude Hauterive Château La Bastide

Kód: 110217-000-075
2022 2023
Neohodnoceno
299 Kč
Skladem (43 ks)

Francouzské víno Viognier La Bastide je bílé víno s minerální texturou a nižšími kyselinami. Vůně tohoto suchého vína je květnatá se svěžími tóny citrusů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé víno Viognier pochází z vinařské oblasti Languedoc Roussillon z malého vinařství Château La Bastide. Průměrné stáří vinic se pohybuje kolem 18 let.

Barva tohoto bílého vína je zlatá s nepatrnými zelenkavými odlesky. Vůně je typicky květnatá s tóny magnólie, pivónie nebo bílé růže. V další aromatické vrstvě rozpoznáváme tóny citrusů, které přinášejí vínu příjemnou svěžest. V chuti cítíme jemné bonbónové doteky. Chuť vína je suchá s minerální texturou a nižšími kyselinami.

Toto bílé víno se dobře snoubí s mořskými plody a rybami. Při přípravě pokrmů používejte čerstvé bylinky a jemné koření. Servírujte společně s listovými saláty s olivovým olejem a kvalitním balzamickým octem.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Pro degustaci vína zvolte sklenici s dostatečnou plochou pro oxidaci a užším kalichem. Víno můžete archivovat do pěti let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (podoblast): IGP Aude Hauterive
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Viognier
Producent (výrobce): Château La Bastide
Ročník: 2023
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Chateau la Bastide

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Château La Bastide z francouzské oblasti Languedoc-Roussillon vyrábí červená vína i bílá vína pro běžné pití, tak pro náročné milovníky dobrého vína.

Vinařství obhospodařuje 180 ha vinic, na kterých pěstují pro bílé víno odrůdy Viognier, Roussane, Vermentino a Bourboulenc. Pro červené víno a růžové víno používají odrůdy Merlot, Syrah, Grenache Noir nebo Mourvèdre. Sklízení hroznů dochází výhradně v noci, aby bobule byly co nejčerstvější a nejstudenější, protože přes den panují na vinicích jižní Francie opravdu vysoké teploty. Hlavním cílem je zachovat ve vínu ovocnou chuť. Půda na vinicích je vápencovo-jílová s velkými oblázky. Veškerá práce na vinici i ve sklepě, probíhají s respektem k přírodě.

Dokonalý chuťový projev docílíte správně zvolenou teplotou servírovaného vína. Pomůže vám s tím správně zvolená klimatizovaná vinotéka.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz