Syrah Vieilles vignes, IGP Aude Hauterive

Francouzské víno Syrah je červené víno z vinařství Château La Bastide v Languedoc Roussillon. Suché víno s ovocným projevem a lehkými tóny kouře. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (či podoblast): IGP Aude Hauterive
Producent (výrobce): Château La Bastide
Odrůda (-y): Syrah
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2020
Objem: 0,75 l
295,00 Kč 243,80 Kč
Skladem
SKU
210210-020-075
SKLADEM> 6 KS
Červené víno Syrah Vieilles Vignes, IGP Aude Hauterive z vinařství Château La Bastide je vyrobené z odrůdy Syrah. Jedná se o víno pocházející z vinařského regionu Languedoc-Roussillon. Vinná réva dosahuje 40-45 let stáří (Vieilles Vignes), tudíž má obrovský potenciál přenášet informace z minerálního podloží do bobulí hroznů. Vinice se nacházejí na terasách orientovaných na jih a jihovýchod s válcovanými oblázky. Víno Fermentuje při nízkých teplotách, zraje na ušlechtilých jemných kalech po dobu 4 měsíců a pak se filtruje přes filtrační desky. Toto červené víno získalo ocenění Médaille d’OR au Concours National des IGP de France 2021.

Toto francouzské víno zdobí velmi sytě červená barva s fialovými odlesky. Vůně tohoto vína nás ve společnosti Dobrá vína nadchla intenzivním projevem červeného ovoce, kořením a lehkými tóny kouře. Chuť vína je hedvábná s měkkými taniny a pyšní se pěknou chuťovou perzistencí.

Toto francouzské víno se dobře snoubí s pokrmy připravenými z červeného masa, ale i zvěřiny. Obzvláště pak s grilovaným masem a s jeho úpravami na středomořský způsob. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili francouzskou jehněčí, nebo kančí terinu.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodná sklenice na víno je velký kalich s dostatečnou oxidační plochou.

Červené víno Syrah Vieilles Vignes od Château La Bastide můžete archivovat 5–8 let od sklizně.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Syrah Vieilles vignes, IGP Aude Hauterive
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.