Sauvignon Blanc, IGP Côtes de Gascogne, Domaine de Ménard
Kód: 110293-020-075Související produkty
Detailní popis produktu
Bílé víno Sauvignon je jednoodrůdové víno vyrobené z odrůdy Sauvignon Blanc. Vinice se nacházejí ve vinařské oblasti Côtes de Gascogne. Ve společnosti Dobrá vína jsme si zamilovali celou řadu vín této domény.
Víno zdobí elegantní světle žlutá barva. Vůni dominují tóny exotického ovoce a dobře vyzrálých broskví. Drobné doteky tónů hluchavky a minerální textura vína příjemně doplňují celkový aromatický projev vína. Chuť je suchá s minerální texturou a příjemnými kyselinami.
Víno můžete servírovat jako aperitiv, nebo společně s drůbežím masem servírovaným v omáčce, grilovanými rybami, nebo mořskými plody.
Při přípravě pokrmů používejte čerstvé byliny, omáčky zjemněné máslem a dochucené limetkovou šťávou. Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Vhodnou sklenicí je uzavřený kalich s dostatečně velkou oxidační plochou.
Víno je vyhledávané pro svou svěžest a eleganci, kterou si obvykle udrží 2-3 roky od sklizně hroznů.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílé vínoCôtes de Gascogne - vínoSud Ouest (Jihozápad) - vínoZobrazit další kategorieSauvignon Blanc - vínoFrancie - vínoFrancie - bílé víno |
---|---|
Země původu vína: | Francie |
Oblast: | Sud Ouest (Jihozápad) |
Apelace (podoblast): | Côtes de Gascogne |
Barva: | Bílé |
Druh vína: | Suché |
Odrůda (-y): | Sauvignon Blanc |
Producent (výrobce): | Domaine de Ménard |
Ročník: | 2020 |
Země výrobce: | Francie |
Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Francouzské vinařství Domaine de Ménard ve vinařském kraji Côtes de Gascogne, produkuje svěží bílá vína, sladká vína ale i plná červená vína, dokonce i ušlechtilý Armagnac.
Pro výrobu zmíněného Armagnacu pěstují odrůdy Colombard, Ugni Blanc a Folle Blanche, které používají i k výrobě bílých vín. Ve vinařství Domaine de Ménard samozřejmě pěstují i další odrůdy, třeba pro výrobu aromatických vín s lehce nasládlou texturou. Jsou to odrůdy Gros Manseng a Petit Manseng, nebo Sauvignon Blanc pro výrobu suchého vína. Červené víno je vyrobené v odrůdovém složení Merlot a Cabernet Sauvignon, ze kterého vyrábí i lehké růžové víno.
Vinařství má svou rodinou historii v kořenech od roku 1920.
Dokonalý projev vína si můžete vychutnat ve správně zvolených vinných skleničkách.