Manzoni Bianco Sabbiato Marca Trevigiana IGT Le Manzane
Kód: 120009-000-075Související produkty
Terina ze srnčího masa obsahuje veliké kousky opečeného masa ve šťávě ochucené restovanou cibulkou a calvadosem a je delikatesou pro všechny milovníky masa.
Směs čtyř druhů bílých mas v želé - králičí, kuřecí, vepřové a telecí maso je zpracované podle starého vlámského receptu. Chuť je doplněna o prvotřídní jalovec.
Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě králičí maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.
Konfitovaná cibule je zkaramelizovaná cibule marinovaná ve víně, což dohromady vytváří skvělou harmonii a přímo vybízí k mnoha dalším kombinacím.
Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě vepřové maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.
Projev tohoto pâté opravdu evokuje vesnici. V chuti dominuje výrazně pečené vepřové maso, restovaný česnek a koření.
Jemné ale přesto výrazné drůbeží pâté z pečených drůbežích jater, vyvážené lehce vepřovým masem a celkově prostoupené chutí jalovce.
Jemná terinka z masa uzeného i přírodního lososa, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.
Detailní popis produktu
Hrozny odrůdy Manzoni dozrávají v nadomřské výšce 150 až 200 metrů. Půda je zde převážně jílovita. Toto víno je vyrobené z kolnu odrůdy Manzoni a tento klon je označen pod číslem 6.0.13.
Barva je zlatožlutá s vůní tropického ovoce, především manga a ananasu. Můžeme rozpoznat i jemné doteky vanilky a květinového aroma.
Víno servírujte společně s rybími pokrmy při teplotě 10-12°C.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílé víno |
---|---|
Země původu vína: | Itálie |
Oblast: | Veneto |
Apelace (podoblast): | Marca Trevigiana |
Barva: | Bílé |
Druh vína: | Suché |
Odrůda (-y): | Incrocio Manzoni |
Ročník: | 2022 |
Země výrobce: | Itálie |
Objem: | 0,75 l |
Francouzské víno z odrůdy Chenin blanc nese tóny lískových oříšků, nektarinek, sušeného ovoce, restovaných lískových oříšků a pazourku s velmi jemným kouřovým nádechem.
Francouzské víno Oppidum je bílé víno vyrobené z odrůdy Chenin blanc. Suché víno s nádechem bílého ovoce a s pěknou strukturou a mineralitou.
Bílé víno z odrůdy Favorita je vyrobené v italském vinařství Cantine Povero. Svěží suché víno.
Italské víno Chardonnay Collio je bílé víno s vůní tropického ovoce, bylin a koření. Toto suché víno s jemnou texturou je chuťově dobře vybalancované.
Francouzské víno Sauvignon Blanc je bílé víno plné vůní exotického ovoce, angreštu a broskví. Toto suché víno působí svěže a ovocně se živými kyselinami.
Italské víno Pinot Grigio Del Veneto je bílé víno se znamenitým třpytem. Toto suché víno s intenzivní aromatikou ovoce a květin je vyvážené a příjemně svěží.
Francouzské víno La Jarre Anjou AOC je bílé víno vyrobené z odrůdy Chenin Blanc. Suché víno zrálo v keramické amfoře na kvasném sedimentu.
Bílé víno z produkce věhlasného enologa Bernarda Magreze je vyrobené z odrůdy Sauvignon Blanc a Sémillon.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.