Saint Joseph AOC, Les Rivoires BIO, Domaine Belle

Kód: 210247-017-075
BIO 2017
Neohodnoceno
Značka: Domaine Belle
1 269 Kč
Skladem (3 ks)
Francouzské víno Saint Joseph je vyrobené z odrůdy Syrah. Toto červené víno okouzlí ovocnými tóny s doteky vanilky. Suché víno je harmonicky vyvážené.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Saint Joseph AOC, Les Rivoires BIO z produkce malého vinařství Domaine Belle je vyrobené z odrůdy Syrah. Vinice se nacházejí v obci Tournon v apelaci Saint Joseph. Vinice jsou umístěny na žulovém podloží, ze kterého skrze dobře vyvinutý kořenový systém čerpá červené víno minerální informace. Vinná réva se pěstuje v bio dynamické produkci s respektem k přírodě. Víno se vinifikují v nerezových sudech a zraje po dobu 18 měsíců v dubových sudech s 15% podílem nových sudů.

Toto červené víno zdobí sytě rubínově červená barva s fialovými, až téměř černými odlesky. Vůně nás ve společnosti Dobrá vína okouzlila tóny drcených třešní, černého rybízu a jemným dotykem vanilky, který reprezentuje stárnutí v dubovém sudu. Chuť červeného vína je plná s krémovou strukturou, příjemnou kyselinou a pevnými taniny. V chuti rozpoznáváme doteky ostružin, malin, lesní půdy a balzamika. Toto červené víno je suché, plné a harmoniky vyvážené.

Saint Joseph AOC, Les Rivoires BIO se dobře snoubí s tmavými masy. Servírujte jehněčí maso na kořenové zelenině. Používejte čerstvé bylinky a divoké koření. Víno můžete harmonizovat společně s grilovanými hovězím masem, nebo vyzrálými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je široký kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno před samotným servisem dekantujte v karafě.

Saint Joseph AOC Les Rivoires BIO doporučujeme servírovat nejdříve od 4. roku jeho stáří. Víno můžete archivovat 8–15 let od sklizně hroznů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Vallée du Rhône
Apelace (podoblast): Saint Joseph
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Syrah
Producent (výrobce): Domaine Belle
Ročník: 2017
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení