Prestige Chardonnay IGP Côteaux de Béziers Domaine Preignes le Neuf
Kód: 110271-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Víno Chardonnay Prestige pochází z nádherné lokality mírných svahů nad středozemním mořem v zálivu nacházejícího se severozápadně nedaleko od města Beziérs ve vinařském regionu Languedoc Roussillon. Víno zrálo 6 měsíců v dubových sudech.
Barva tohoto bílého vína je tmavě žlutá s jemnými nazelenalými odlesky. Vůně je s příjemným a pestrým projevem květin navazující na jemné medové a ovocné podtóny připomínající žluté exotické ovoce s nepatrným dotekem burbonské vanilky. Chuť vína je suchá, hladká ve své textuře a působí svěže.
Toto bílé víno je díky své komplexnosti, svěžesti a ovocné chuti vhodným aperitivem. Zrovna tak vytvoří dobrou společnost pokrmům z ušlechtilých ryb, jako je platýz nebo candát. Můžete také připravovat pokrmy z drůbeže v krémových omáčkách, například perličku na smetaně s omáčkou z lišek, basmati rýží se špetkou curry koření.
Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–14 °C. Vhodnou sklenicí je větší otevřenější kalich. Víno doporučujeme konzumovat mladé ve svých šťavnatých projevech v horizontu do tří let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Languedoc Roussillon |
| Apelace (podoblast): | IGP Côteaux de Béziers |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Chardonnay |
| Producent (výrobce): | Domaine Preignes le Neuf |
| Ročník: | 2023 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Na jihu Francie, v srdci Languedocu, se nachází rozlehlý statek Château Preignes le Neuf. Vinice se rozkládá na téměř 150 hektarech na mírném svahu kolem potoka Libron.
Výjimečný terroir, nacházející se v srdci garrigue mezi borovicemi a skalníky, těží z klimatu obzvláště příznivého pro pěstování vinné révy. Vytrvalý sluneční svit a nedaleké středozemní moře, které přináší svěží vánek.
Tyto prvky v kombinaci s charakterem půdy dodávají terroiru Preignes le Neuf jedinečný charakter, který se projevuje ve vínech tohoto vinařství.
Od roku 1898 rodina Vicových s vášní a nadšením obdělává terroir Preignes-le-Neuf z úcty k těmto vinicím, které se zde pěstují po tisíce let. Přítomnost vinné révy na těchto pozemcích sahá přinejmenším do galsko-římského období.
Vinařství Domaine de Preignes le Neuf pěstuje 11 odrůd révy vinné s průměrným stářím nepřesahujícím 20 let. 7 červených odrůd révy vinné: Marselan, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault a Petit Verdot představuje 60 % panství. Zbývajících 40 % tvoří 4 bílé odrůdy révy vinné: Chardonnay, Viognier, Muscat Petit Grain a Vermentino.
Vína jsou certifikovány známkou „TERA VITIS“.