Muscadet Côtes de Grandlieu AOC, Pavillon, Domaine de Haut Bourg

Kód: 110068-019-075
2019
Neohodnoceno
345 Kč
Skladem (48 ks)
Francouzské víno Pavillon Muscadet Côtes de Grandlieu je bílé víno světlejší barvy. Toto suché víno má plnou texturu a chuť citrónové máty, estragonu a hrušek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výjimečnost tohoto vína tkví v mnoha chuťových vrstvách. Toto francouzské bílé víno je vyrobeno z odrůdy Melon de Bourgogne a pochází ze 40 let starých vinic. Podloží vinic, které je v různých vrstvách jiného složení přináší vínu jeho různorodost. Jsou to štěrky, křemeny, vápenec i železitý písek.

Odrůda Melon de Bourgogn všeobecně dává vínům světlejší žlutou barvu. V tomto případě se pyšní zlatavými odlesky až k jemným tónům šedi. Vůně je velice jemná s tóny angreštu, ananasu a dalšího exotického ovoce. V chuti nacházíme tóny citrónové máty, estragonu a hrušek. Celková chuť vína je suchá, s plnou texturou díky práci s kvasným sedimentem.

  Bílé víno Muscadet Pavillon se náramně snoubí s rybami i mořskými plody. Ve společnosti Dobrá vína servírujeme toto bílé víno společně s dravými rybami. Používáme výrazné byliny i různé druhy kmínů.

Degustaci bílého vína Muscadet Pavillon rozložte do více teplotních etap. Začněte při teplotě 10–12°C následně pokračujte při teplotě 14–16°C a končit můžete v teplotním rozmezí 16–18°C. Pozorujte rozdílné chování aromatického i chuťového spektra při různých teplotách. Vinná sklenice o objemu 650ml s dlouhým tělem a uzavřenějším kalichem bude tou pravou.

Archivaci tohoto vína doporučujeme do 5 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Vallée de la Loire
Apelace (podoblast): Muscadet Côtes de Grandlieu
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Melon de Bourgogne
Producent (výrobce): Domaine de Haut Bourg
Ročník: 2019
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Francouzské vinařství Domaine de Haut Bourg se nachází v oblasti údolí řeky Loiry (Vallée de la Loire). Vína se těší příjemné plnosti, jemnosti a rovnováze.

Veškeré práce na vinici jsou vedené v přísném programu Terra Vitis, tedy v co nevětším souladu s přírodou. Na 40 hektrarech vinic pěstují odrůdy Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, nebo i méně známe odrůdy, jako jsou Melon de Bourgogne a Grolleau Gris, ze které vyrábějí šumivé víno, vyrobené tradiční sekundární fermentací v láhvi. Toto šumivé víno má krásně sametovou texturu s nádherným a dlouhotrvajícím perlením.

Rodinné vinařství Domaine de Haut Bourg bylo založeno roku 1944 v blízkosti obce Bouaye, v těsné blízkosti jezera Grand Lieu. Místní půdy jsou zde pískovcové v červeném odstínu, v propojení se štěrky a oblázky.

Temperování vína na správnou teplotu vám usnadní klimatizované vinotéky.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení