Chardonnay Záhřebenské BIO Jaroslav Springer
Kód: 160050-000-075Související produkty

Rillette je francouzská specialita. Na malé kousky natrhané v tomto případě vepřové maso. Chuť masa je zvýrazněná pouze výpekem z vepřového masa, solí a pepřem.

Jemná terinka z masa uzeného i přírodního pstruha, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.

Jemná terinka z masa uzeného i přírodního lososa, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.

Jemné ale přesto výrazné drůbeží pâté z pečených drůbežích jater, vyvážené lehce vepřovým masem a celkově prostoupené chutí jalovce.

Terina ze srnčího masa obsahuje veliké kousky opečeného masa ve šťávě ochucené restovanou cibulkou a calvadosem a je delikatesou pro všechny milovníky masa.

Kachní paté d'Amiens obsahuje opečené maso, které je ve větších kouscích a snoubí se zde masa kachní, králičí, vepřové a drůbeží játra ochucená rozmarýnem.

Konfitovaná cibule je zkaramelizovaná cibule marinovaná ve víně, což dohromady vytváří skvělou harmonii a přímo vybízí k mnoha dalším kombinacím.

Králičí paté s velkými kousky na cibulce opečeného masa v intenzivně okořeněné šťávě a rafinovaně doplněné o sladkou chuť sušených švestek.
Detailní popis produktu
PRÁCE NA VINICE A VE SKLEPĚ:
Vinice Záhřebenské patří k nejstarším tratím, které byly zakresleny na mapách již v roce1621. Historie ale sahá až do 13 století. Specifické podmínky půdní a klimatické dávají vínům jedinečný charakter. Podloží se skládá s hlinitopísčitých spraší a pod ní jsou pískovce a vápence. Rodí se zde špičková vína. Vysoká kvalita jde ruku v ruce s malými úrodami.
Na vinici jsme pracovali v BIO režimu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílé víno |
---|---|
Země původu vína: | Morava (Česko) |
Oblast: | Bořetice |
Barva: | Bílé |
Druh vína: | Suché |
Odrůda (-y): | Chardonnay |
Producent (výrobce): | Jaroslav Springer |
Ročník: | 2022 |
Země výrobce: | Česko |
Objem: | 0,75 l |

Francouzské víno z produkce Nicolase Vellase. Bílé víno vyrobené z odrůdy Grenache a Vermentino z apelace Collioure v jižní Francii.

Bílé víno z Moravy pochází z produkce Bio vinařství Špalek na Kraví Hoře u Znojma.

Bílé víno vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay v burgundském rodinném vinařství Domaine Rapet

Bílé víno z francouzské oblasti Loira je vyrobené z odrůdy Sauvignon Blanc.

Francouzské víno Sancerre Corty Artisan les Monts Damné je bílé víno s vůní ovoce, bylinek a květů. Toto suché víno má krásnou mineralitu a komplexní chuť.

Španělské bílé víno vyrobené z odrůdy Chardonnay a Xarel-lo. Suché víno z oblasti Penedes.

Moravské víno Pálava z gravitačního vinařství Vilavin s přívlastkem pozdní sběr je polosuché bílé víno. Podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať U Božích muk.

Francouzské víno Pouilly Fumé Corty Artisan Caillottes je bílé víno minerálních tónů s doteky limetek, angreštů sušených meruněk. Toto suché víno je harmonické.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.