Merlot, IGP Aude Hauterive

Francouzské víno Merlot Château la Bastide je červené víno z prosluněného regionu Languedoc Roussillon. Toto suché víno působí vyzrále se zakulacenými taniny. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (či podoblast): IGP Aude Hauterive
Producent (výrobce): Château La Bastide
Odrůda (-y): Merlot
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
275,00 Kč 227,27 Kč
Skladem
SKU
210199-018-075
SKLADEM< 6 KS
Červené víno Merlot z vinařství Château la Bastide je vyrobené, jak už samotný název napovídá, z odrůdy Merlot. Vinice se nacházejí v apelaci Corbiéres v chráněné oblasti Aude Hauterive na kvartérních jílovo-vápencových terasách s velkými válcovanými oblázky aluviálního původu. Tato apelace patří do vinařské oblasti Languedoc Roussillon. Víno jsme si, ve společnosti Dobrá vína, velice oblíbili. Po 8 měsících stárnutí na jemných kalech se vína nechají zrát dalších 8 až 10 měsíců v nádržích a poté se filtrují.

Barva tohoto červeného vína je tmavě rubínová s fialovými odrazy. Ve vůni rozpoznáváme intenzivní, ale nerušivé zakouřené tóny podpořené kandovaným černým ovocem. Chuť vína je suchá, působí vyzrále s kulatými taniny a ovocnou texturou a příjemnou složitostí.

Víno se dobře snoubí s pomalu pečeným jehněčím masem na rozmarýnu. Při přípravě pokrmů používejte výrazné bylinky, různé druhy pepře, nové koření nebo jalovec.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Před samotnou degustaci víno dekantujte, nebo nechte delší dobu nadýchnout v otevřené láhvi.

Víno můžete archivovat 6–8 let. Od 2. roku jeho stáří je víno připravené a krásně otevřené.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Merlot, IGP Aude Hauterive
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.