Merlot Campo del Viotto

Italské víno Campo del Viotto je červené víno okouzlujících vůní balzamického octa, třešní a tabáku. Toto suché víno má intenzivní taniny s kořenitou dochutí. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Friuli Venezia Giulia
Apelace (či podoblast): IGT Venezia Giulia
Producent (výrobce): Scarbolo Valter
Odrůda (-y): Merlot
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2011
Objem: 0,75 l
1 100,00 Kč 909,09 Kč
Skladem
SKU
220454-011-075
SKLADEM> 6 KS
Červené víno Campo del Viotto z produkce vinařství Scarbolo Valter je vyrobené z odrůdy Merlot. Vinice se nacházejí ve vinařském regionu Fruili v severovýchodní části Itálie. Hrozny vinné révy se sbírají ručně. Část hroznů se suší pomocí průvanu po dobu 20 dnů, následně se přidají čersvě natrhané hrozny zbavené stonků a společně fermentují 8–10 dnů. Víno následně zraje 24 měsíců v nerezových tancích a dalších 6 měsíců v láhvi předtím, než opustí brány vinařství.

Víno zdobí intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně nás ve společnosti Dobrá vína okouzlila svými tóny balzamického octa, marasca třešní, sladkého tabáku, hořké čokolády a zralého lesního ovoce. Chuť vína je suchá s velmi intenzivními, ale sametovými taniny a doteky koření.

Toto červené víno se dokonale snoubí s červeným masem, které můžete servírovat grilované, pečené, nebo dušené s kořenovou zeleninou. Víno může také doprovodit krevety se studenými omáčkami, nebo křupavou slaninou.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 18–20 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou.

Červené víno Campo del Viotto z produkce vinařství Scarbolo Valter můžete archivovat 8–10 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Merlot Campo del Viotto
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.