Syrah Côtes de Thongue IGP Domaine Mont d Hortes
Kód: 210486-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Charakteristika:
- Barva: Hluboká rubínová s fialovými odlesky.
- Vůně: Intenzivní ovocné aroma s tóny jahodového sirupu, malin a jemným kořením.
- Chuť: Plná, kulatá a vyvážená, s hedvábnými tříslovinami. Víno je šťavnaté, s příjemnou strukturou a dlouhým ovocným závěrem.
- Styl: Typický Syrah z Languedocu – ovocný, elegantní a snadno pitelný.
Servírování a párování: Podávejte při 14–16 °C, ideálně otevřené 30 minut před konzumací. Skvěle se hodí k hovězímu, grilovaným masům, těstovinám nebo večeřím s přáteli.
Vinařství: Domaine Mont d’Hortes – rodinné vinařství v Saint-Thibéry, Languedoc, známé produkcí čistých a elegantních vín
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Languedoc Roussillon |
| Apelace (podoblast): | Côtes de Thongue |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Syrah |
| Producent (výrobce): | Mont d Hortes |
| Ročník: | 2023 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie Domaine de Mont D'Hortes je rodinnou vášní, která začala v roce 1986. V té době, po vyvlastnění rodinného statku, který obhospodařoval 40 let, koupil Jacques Anglade panství a jeho nejstarší syn Jean-Victor se stal mladým farmářem. Následný rozvoj farmy probíhal ve dvou fázích:
- Restrukturalizace odrůd vinné révy s výsadbou odrůd Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Sauvignon a Chardonnay.
- Modernizace sklepa a jeho vinařských postupů.
V roce 1996 se Roch, nejmladší z rodiny, připojil ke svému bratrovi a otci. Roch se stal enologem vinařství a přinesl do práce své vědecké znalosti.
Dnes se Jacques připojil k Bachusovi, Jean-Victor odešel do důchodu a Roch Anglade nadále spravuje rodinný statek.