Red Domus Prestige Blanc Côtes du Roussillon AOC Vignerons Catalans

Red Domus Prestige Blanc – Côtes du Roussillon AOC, Vignerons Catalans

Red Domus Prestige Blanc je elegantní bílé cuvée z jihofrancouzské apelace Côtes du Roussillon, vytvořené zkušenými vinaři z Vignerons Catalans. Víno vás osloví svou středomořskou aromatikou, jemnou mineralitou a harmonickým, moderním projevem, který se skvěle hodí k lehké kuchyni i jako víno na každý den.

Charakter a chuť

Ve vůni dominuje kombinace citrusů, broskví, bílých květů a jemného bylinného nádechu. Chuť je suchá, svěží a vyvážená, s krásnou šťavnatostí a minerálním dotekem typickým pro roussillonské půdy. Víno působí čistě, elegantně a velmi přístupně — ideální pro milovníky lehčích, aromaticky svěžích bílých vín.

Odrůdy a původ

Cuvée obvykle stojí na kombinaci tradičních středomořských odrůd, jako je Grenache Blanc, Macabeu a Vermentino. Tyto odrůdy dobře vyjadřují slunný, větrný terroir Roussillonu, který vínům dodává jak zralost, tak svěžest. Půdy tvoří směs jílu, písku a kamenů, což zajišťuje vínu čistotu a jemnou mineralitu.

Vinařství

Vignerons Catalans je jedno z nejuznávanějších sdružení vinařů v Roussillonu. Kombinuje tradiční přístup k pěstování révy s moderní technologií ve sklepě, aby vznikla vína s jasnou aromatikou, čistým charakterem a výbornou pitelností. Red Domus Prestige Blanc je krásným příkladem jejich důrazu na kvalitu i přístupnost.

K čemu se hodí

Toto svěží bílé víno se skvěle páruje s:
– rybami a mořskými plody
– saláty a lehkými předkrmy
– středomořskou kuchyní, tapas a zeleninou
– jemnými sýry nebo drůbeží

Perfektní je také jako aperitiv.