Pinot Bianco DOC Alto Adige, Peter Zemmer

Kód: 120230-019-075
2019
Neohodnoceno
Značka: Peter Zemmer
340 Kč
Vyprodáno

Italské víno Pinot Bianco z vinařství Peter Zemmer je bílé víno s jemnou elegantní minerální a ovocnou vůní. Toto suché víno s tanickou texturou je živé.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Italské bílé víno Pinot Bianco je vyrobené z odrůdy Rulandské bílé. Vinice, které Peter Zemmer obhospodařuje, se nacházejí ve vinařském regionu Alto Adige a těší se dlouhé době slunečního svitu s průměrnou teplotou 18 °C. Dobrá půda a mikroklimatické podmínky přispívají k růstu hroznů vynikající kvality s minerální texturou. Půdní podloží je vápencové se směsí štěrku, písku a jílu. Toto bílé víno představuje typický styl horského vína a ve společnosti Dobrá vína nás oslovilo.

Víno zdobí světle zlatavě žlutá barva. Ve vůni rozpoznáváme bílé moruše, zelené jablka, mirabelky, i kompotované hrušky. Vůně je jemná a elegantní s minerálními tóny. Chuť vína je založená na minerálních pilířích s výraznou tanickou texturou a vyrovnanými kyselinami. Víno je suché a působí živě.

Víno můžete párovat s chřestovými pokrmy, smetanovými polévkami, zeleninovými pokrmy s houbami, nebo pravým italským rizotem.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Vhodnou sklenicí je kalich tulipánového tvaru s objemem 450 ml.

Víno můžete archivovat 6–8 let. Degustace mladších ročníků přináší živé a svěží chuťové tóny.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno, Alto Adige - víno, Trentino Alto Adige - víno, Pinot Blanc (Rulandské bílé) - víno, Itálie - víno, Itálie - bílé víno
Země původu vína: Itálie
Oblast: Trentino Alto Adige
Apelace (podoblast): Alto Adige
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Pinot Blanc (Rulandské bílé)
Producent (výrobce): Peter Zemmer
Ročník: 2019
Země výrobce: Itálie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz