Les Quatre Vents, Côtes du Roussillon Villages AOC

Francouzské víno Les Quatre Vents je červené víno z prosluněného regionu Languedoc Roussillon. Toto suché víno má nádhernou mineralitu a hedvábnou dochuť. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (či podoblast): Côtes du Roussillon Villages
Producent (výrobce): Domaine Singla
Odrůda (-y): Carignan, Grenache Noir
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2013
Objem: 0,75 l
955,00 Kč 789,26 Kč
Skladem
SKU
210253-013-075
SKLADEM> 6 KS
Červené víno Côtes du Roussillon Villages Les Quatre Vents z rodinného vinařství Domaine Singla je vyrobené v odrůdové skladbě 95 % odrůdy Carignan a 5 % odrůdy Grenache Noir. Vinařství pracuje v Bio režimu AB, který doslova znamená Agriculture Biologique. Macerace hroznů trvá 27 dní a víno je pak šlechtěno po dobu jednoho roku v dubových sudech. Respektování přírody a pracovní postupy se odráží v chuti samotných hroznů. Ty se pečlivě vybírají a používají se jen naprosto zdravé bobule.

Víno má tmavě rubínovou barvu s odlesky rybízově černé. Víno jsme si ve společnosti Dobrá vína zamilovali. Je svěží plnější harmonické chuti s výrazným aroma vyzrálých švestek a ostružin, doplněné typickými tóny bylinek z mezí garrigue a kouřovým nádechem kadidla s doteky černého pepře. V mineralitě vína se krásně odráží charakter vinic Les Quatre Vents, které leží na červené půdě bohaté na železo s výskytem břidlice. Víno má dlouhou hedvábnou dochuť s příjemnými taniny a kořenitostí.

Toto červené víno se dobře hodí pro výjimečné chvíle, nebo komplexní pokrmy. Servírujte tmavá masa v omáčkách. Vzhledem k pepřovým tónům vína můžeme použít při přípravě pokrmů různé druhy pepřů, lehce pikantní kořen, nebo aromatickou zeleninu.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je robustní kalich s dostatečnou oxidační plochou. Před samotným servisem víno dekantujte.

Červené víno Côtes du Roussillon Villages Les Quatre Vents z rodinného vinařství Domaine Singla můžete archivovat 10–15 let od sklizně hroznů.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Les Quatre Vents, Côtes du Roussillon Villages AOC
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.