El Moli, Côtes du Roussillon AOC BIO
Francouzské víno El Moli Domaine Singla je červené víno s intenzivním projevem vůně. Toto suché víno je chuťově rozmanité se sametovými, ale razantními taniny.
Celý popis
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Languedoc Roussillon |
| Apelace (či podoblast): | Côtes du Roussillon |
| Producent (výrobce): | Domaine Singla |
| Odrůda (-y): | Grenache Noir, Syrah |
| Druh vína: | Suché |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | |
| Objem: |
Červené víno Côtes du Roussillon El Moli z produkce Domine Singla je vyrobené v odrůdové skladbě 90 % odrůdy Syrah a 10 % odrůdy Grenache. Vinice se nacházejí v Côtes du Roussillon ve vinařské oblasti Languedoc Roussillon a jsou obhospodařovány v Bio režimu. Zástupce vinařství jsou častými hosty degustací pořádaných společností Dobrá vína.
Víno zdobí tmavě rudé barvy s fialkovými odstíny. Vůně je dobře vyvážená a získala si noblesní intenzitu. Tóny vůně připomínají pečené maso na ohni, džemy z lesního ovoce a orientální koření. Chuť je suchá se sametovými taniny, které mají stále statnou razanci.
Toto červené víno se hodí k pečeným masovým pokrmům všeho druhu. Nebojte se experimentovat a inspirovat tímto červeným vínem při přípravě pokrmů.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je ten největší kalich který doma máte. Víno dekantujte, nebo nechte delší dobu nadechnout v otevřené láhvi.
Červené víno Côtes du Roussillon Villages El Moli z produkce Domine Singla můžete archivovat 6–8 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi