Cotes de Provence AOC - blanc

Francouzské víno Côtes de Provence z jihozápadní Francie je bílé víno s ovocnou aromatikou podpořenou květy akátů a ovocných stromů. Chuť vína je suchá. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Provence
Apelace (či podoblast): Côtes de Provence
Producent (výrobce): Patrice Moreux
Odrůda (-y): Rolle, Ugni Blanc
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
275,00 Kč 227,27 Kč
Skladem
SKU
110314-018-075
SKLADEM> 6 KS
Francouzské bílé víno z Provence,  je složeno z 80 % odrůdou Rolle, kterou můžete znát pod italským názvem Vermentino. Zbylých 20 % tvoří odrůda Ugni blanc, která je typická ve vinařské lokalitě Gaskoňska v jihozápadní Franci. Tato odrůda se používá i pro výrobu destilátů, jako jsou Cognac a Armagnac. Podloží vinic tvoří červené kameny.

Toto bílé víno nese krásně žlutou barvu s jemnými slámovými odlesky. Vůně je nesmírně ovocná. Ve víně rozpoznáte citrusové plody, tropické ovoce, ananas i mango. Ovocnou vůni tohoto francouzského vína obohacují tóny květů akátů a jarních ovocných stromů. Je úžasné, jaké krásné vůně je schopná odrůda Vermentino zanechat ve víně. Chuť vína je suchá a působí ovocně. Za zmínku stojí tóny mirabelek a žlutých melounů.

Vína z Provence se hodí k pokrmům z ryb. Grilujte ryby naplněné bylinkami a kořenovou zeleninou.  Neváhejte použít i řapíkatý celer. Jeho chuť velmi dobře zvýrazní pokrm a umocní prožitek z vína.

Vhodná teplota pro servis je 6–8 °C. Při degustacích ve společnosti Dobrá vína degustujeme toto bílé víno i při vyšší teplotě a následně porovnáváme jeho chuťové nuance. Víno podáváme v elegantním uzavřeném kalichu, s objemem 620ml, s dostatečně velkou oxidační plochou.

Konzumace 2–3 roky od sklizně, Vám zaručí čerstvé svěží tóny v chuti. Toto bílé víno z Côtes de Provence, ale můžete nechat klidně až 5 let ve sklepě. 
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Cotes de Provence AOC - blanc
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.