Château Les Fontenelles Bergerac AOC blanc
Kód: 110081-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Bílé víno Château Les Fontenelles je vyrobené v odrůdovém poměru 50 % Sauvignon Blanc, 40 % Sémillon a 10 % odrůdy Muscadelle. Vinice se nacházejí v apelaci Bergerac ve vinařském regionu Sud Ouest, tedy Jihovýchod. Společnost Dobrá vína spolupracuje s tímto vinařstvím dlouhá léta, za kterých jsme si ověřili každoroční kvalitativní stálost jednotlivých vín.
Toto bílé víno má světlejší žlutou barvu. Vůně skrývá tóny citrusových a bílých květů a přezrálého ovoce. Chuť vína je suchá, s intenzivními tóny vyzrálého manga a grepu. Ovocná textura vína je příjemně doplněna minerální chutí.
Víno můžete servírovat jako aperitiv, nebo společně s mořskými plody, grilovanými rybami nebo drůbežím masem a vyzrálými sýry. Při přípravě pokrmů používejte řapíkatý celer, fenykl a kořenovou petržel.
Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–14 °C. Vhodnou sklenicí je kalich s dostatečnou oxidační plochou s objemem 550 ml.
Víno Château Les Fontenelles Sec doporučujeme degustovat v jeho svěžích projevech do tří let jeho mládí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Sud Ouest (Jihozápad) |
| Apelace (podoblast): | Bergerac |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Producent (výrobce): | Château Les Fontenelles |
| Ročník: | 2024 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Les Fontenelles na jihozápadě od Bergeracu v obci Saint Julien d´Eymet je rodinné vinařství v péči vinaře Nicolas Bourdila. Vína jsou pravidelně oceňována medailemi a to v rozsahu celé produkce.
Na 28 hektarech vinic s výjimečným terroirem v Bergeracu pěstují odrůdy bílé révy Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle a Chenin Blanc. Většina vinné révy je však modré odrůdy Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Malbec. Podobnost odrůdové skladby s víny z proslulého Bordeaux není čistě náhodná. Bergerac leží na břehu řeky Dordogne a historicky býval jeho součástí.