Champagne 1er Cru Millésime Blanc de Blancs Extra Brut, Veuve Fourny Et Fils
Kód: 340020-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Champagne 1er Cru Millésime Blanc de Blancs je ročníkové šampaňské. To znamená, že hrozny použité k produkci tohoto vína pochází ze sklizně pouze jednoho ročníku a nebylo vyrobené ze starších ročníkových rezerv, jak tomu bývá v případě produkce klasických bezročníkových cuvée. Víno je vyrobené z odrůdy Chardonnay.
Barva tohoto šampaňského je žlutozlatá s lehkými tóny lahvové vyzrálosti . Ve vůni jsem ve společnosti Dobrá vína objevili jemné známky minerálů, květin a ovoce. Převážně se jedná o meruňky. Ušlechtilá chuť zralého ovoce je dobře doplněná o sametové aróma s jemnou kořenitostí. Víno má suchou chuť vyzrálého vína s dlouhým závěrem. Je to osvěžující a elegantní šampaňské víno.
Víno se dobře snoubí se širokou škálou předkrmů na bázi mořských plodů, paštik, drůbežích a rybích pokrmů. Víno je také možné využít i jako hlavní pilíř oslavy v podobě přípitku nebo dárku.
Ideální teplota pro servis tohoto vína je 8–9 °C. Pro degustaci vína zvolte sklenici na víno Champagne. Francouzské Champagne víno 1er Cru Millésime Blanc de Blancs můžete archivovat 3–5 let.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Veuve Fourny et Fils je malé rodinné vinařství ve vesničce Vertus v podregionu Côtes des Blancs. Vertus je druhá nejvetší vesnice z lokalit regionu Champagne, kde koncentrace křídy v půdě je nejmarkantnější. Proto i onen název v překladu „Bílé svahy“. Vinařství Veuve Fourny et Fils maximálně respektuje terroir a sklízí jen dokonale vyzrále hrozny odrůdy Chardonnay a Pinot Noir (Rulandské modré). Vinice ve vesnici Vertus jsou zařazené v kategorizaci Premier Cru.
Vína z tohoto rodinného vinařství jsou velice ceněná. Růžové víno Veuve Fourny & Fils Vertus 1er Cru Brut Rosé dokonce získalo nejvyšší počet bodů v hodnocení Gourmet Traveller.