Bourgogne Cote d´Or, Pinot Noir

Francouzské víno Bourgogne Pinot Noir je červené víno z vinařství Domaine Huguenot. Toto suché víno s ovocnou chutí má robustní charakter a minerální podtext. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (či podoblast): Bourgogne Rouge
Producent (výrobce): Domaine Huguenot
Odrůda (-y): Pinot Noir (Rulandské modré)
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
555,00 Kč 458,68 Kč
Skladem
SKU
210448-018-075
SKLADEM> 6 KS
Červené víno Bourgogne Pinot Noir, je vyrobené z odrůdy Rulandské modré ze smíšených pozemků obce Marsannay. Ve společnosti Dobrá vína jsme se shodli, že je až neuvěřitelné, jakou mají hrozny schopnost přenést informaci o těžké jílovité půdě na vápencovém podloží vinic, které se nacházejí jižně od města Dijon v Burgundsku. Stáří vinné révy je 30–50 let a je pěstována v ekologickém režimu.

Barva tohoto červeného vína je tmavší, díky malému hektarovému výnosu hroznů. Vůně má nádherný projev širokého aromatického spektra zralého ovoce, především třešní, jahod, černého rybízu a pečených borůvek. Chuť vína je suchá s tonickým a robustním charakterem. Ovocná chuť vína vrcholí až v jeho dlouhém závěru. Také nemůžeme opominout silnou minerální stopu.

S tímto červeným vínem se dobře párují typické francouzské pokrmy. Jsou jimi hovězí a kohout na víně. Používejte hodně kořenové zeleniny a šalotky.

Víno podávejte temperované na 15–17 °C. Teplota při dekantování vína ještě trochu stoupne. Vinné sklo pro degustování tohoto burgundského vína, vybírejte s dostatečně velkou oxidační plochou, velkým objemem pro uchování uvolněného aroma s uzavřenějším kalichem.

Toto červené víno doporučujeme konzumovat od 3. roku jeho stáří. V případě, že se rozhodnete nechat víno uležet, nemusíte se bát ho archivovat po dobu 8–15 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Bourgogne Cote d´Or, Pinot Noir
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.