Auxey Duresses AOC, Les Crais - blanc

Francouzské víno Auxey Duresses Les Crais je bílé víno z odrůdy Chardonnay. Toto suché víno má květnaté aroma prolínající se s citrusovými plody a působí sěže. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (či podoblast): Auxey Duresses
Producent (výrobce): Domaine Alain Gras
Odrůda (-y): Chardonnay
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
1 150,00 Kč 950,41 Kč
Skladem
SKU
110018-019-075
SKLADEM< 6 KS
Francouzské víno Auxey Duresses Les Crais je bílé víno z rodinného vinařství Alain Gras v Burgundsku. Toto víno je vyrobené z odrůdy Chardonnay, která přesahuje průměrný věk 40 let a roste na jílovitě vápencovém podloží. Víno zraje v dubových sudech s 30 % podílem nových sudů po dobu 12 měsíců.

Víno má brilantní slámově žlutou barvu. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme intenzivní tóny bílých květů a citrusových plodů, které se na pozadí dokonale a nerušivě prolínají s doteky páleného dřeva. Toto suché víno je harmonické a plné čerstvosti díky dobře integrovaným kyselinám.

Víno Auxey Duresses Les Crais dokonale harmonizuje s pokrmy připravených z pečených ryb, nebo pečenou drůbeží ve smetanové omáčce servírované s knedlíky.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Pro degustaci vína zvolte větší vinnou sklenici s dostatečnou oxidační plochou, která umožní provzdušnění vína a tím uvolnění jeho krásného aromatického spektra. Kalich sklenice by měl mít uzavřený tvar.

Víno se začíná pomalu otevírat již druhým rokem. Pokud se víno rozhodnete degustovat v jeho plné a otevřené kráse, můžete využít jeho potenciál a archivovat ho po dobu 3–7 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Auxey Duresses AOC, Les Crais - blanc
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.