Valle de Nabal – Ribera del Duero DO – Bodegas Nabal

Valle de Nabal z vinařství Bodegas Nabal je intenzivní, moderní a výrazně strukturované červené víno, které dokonale vystihuje sílu a eleganci slavné španělské oblasti Ribera del Duero. Víno je vytvořeno převážně z odrůdy Tempranillo (Tinto Fino) pocházející z vinic ve vyšších nadmořských výškách, což mu dodává svěžest, komplexnost a hluboký ovocný charakter.

Charakter a styl vína

Valle de Nabal představuje moderní styl Ribery, ve kterém se snoubí:

• mohutné, koncentrované ovoce
• hedvábné, uhlazené taniny
• elegantní sudové nuance
• dlouhý a harmonický závěr

Víno je kulaté, šťavnaté, výrazné a přitom příjemně vyvážené.

Aroma

Vůně je intenzivní, hluboká a komplexní:

• černé třešně, ostružiny a zralé švestky
• jemné tóny lékořice, vanilky a kakaa
• kořenité nuance a lehká toastovost
• minerální podkres terroiru Ribery

Aromatika je elegantní, vrstevnatá a bohatá.

Chuť

V chuti je Valle de Nabal:

• suché, plnší a strukturované
• s krásně zabudovanými taniny
• s tóny tmavého ovoce, koření a jemného dřeva
• vyvážené, šťavnaté a dlouhé v závěru

Víno má moderní španělský charakter — intenzivní, ale zároveň uhlazený.

Párování s jídlem

Výborně se hodí k:

• hovězím steakům a grilovanému masu
• jehněčím kotletám a pečené zvěřině
• tvrdým sýrům a tapas
• pikantní španělské kuchyni
• bohatým zimním jídlům nebo dušenému masu

Skvělé pro slavnostní večeře i pozdní večerní popíjení.

Bodegas Nabal

Bodegas Nabal je mladé, dynamické vinařství z Arandy de Duero, které si rychle vybudovalo pověst díky důrazu na kvalitu, precizní práci ve vinici a moderní přístup ve sklepě. Jejich řada Valle de Nabal představuje esenci regionu — temperamentní, hluboká a elegantní vína s výraznou osobností.