Sylvaner, Alsace AOC, Domaine Jérôme Meyer

Kód: 110398-000-075
Novinka Tip 2020
Neohodnoceno
399 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Francouzské víno Sylvaner AOC Domaine Jérôme Meyer je suché víno v květinovými tóny a jemným dotekem sladkého koření v jeho aromatice. Bílé víno svěží a plné chuti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé víno Sylvaner AOC Alsace z vinařství Domaine Jérôme Meyer je vyrobené z odrůdy Sylvaner, což je odrůda blízká naší odrůdě Sylvánské zelené s projevy svěžích kyselin. Odrůda Sylvaner je typická pro Alsasko a řadí se tu mezi suchá svěží vína. Vinice Domaine Jérôme Meyer se nachází v severním cípu Alsaska, ve vinařské vesnici Blienschwiller, nedaleko Obernai a jejich celková rozloha je 8 ha.

Barva tohoto francouzského vína je světle žlutá s brilantními odlesky. Vůně je diskrétní a velmi jemná s tóny bílých květů a sladkého koření. V chuti tohoto Sylvánského se projevuje elegantní svěžest a dochuť je zajímavá a dlouhá. Ve společnosti Dobrá vína nám aroma tohoto bílého vína připomíná čerstvě posekanou louku. Chuť působí krásně svěže a plně

Toto Sylvánské (Sylvaner) můžete servírovat s plody moře včetně ústřic a s grilovanými rybami. Víno se také dobře snoubí se suchými sýry. Ve společnosti Dobrá vína doporučujeme toto víno k terině z uzeného pstruha.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Vhodná sklenice na víno je sklenice ve tvaru menšího kalicha s objemem 400 ml.

Bílé víno Sylvaner AOC Alsace z vinařství Domaine Jérôme Meyer doporučujeme konzumovat mladé do 5 let, aby Vám přineslo co nejvíce čerstvých a šťavnatých zážitků.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Alsace
Apelace (podoblast): Alsace AOC
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Grüner Silvaner (Sylvánské zelené)
Producent (výrobce): Domaine Jérôme Meyer
Ročník: 2020
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Jérôme Meyer se nachází uprostřed Alsaska ve vesničce Blienschwiller, kde Jérôme  navazuje na rodinnou tradici. Vinice zdědil jako 15 letý chlapec, a proto je 10 let pronajímal, aby je od roku 2005 plně převzal pod svá křídla. Díky jeho odhodlání si mezi alsaskými vinaři vydobyl silnou pozici.

Jérôme  obhospodařuje 8ha vinic na kterých vyrábí autentická vína, která prostřednictvím původních odrůd vyjadřují veškerou krásu regionu a citlivost pracovních postupů. Ruční sběr hroznů, použití autochtonních kvasinek, nebo ekologický přístup ve všech fází výroby, jenom dokládá jeho odhodlání vyrobit dokonalý produkt s otiskem svého srdce.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz