Riesling tradition Alsace AOC Joseph Beck

Detailní popis produktu

Rodina Gisselbrechtových vyrábí vína ve středověké vesnici Dambach la Ville v Alsasku od 17. století a trpělivě si po generace získávala tu nejlepší půdu. Dnes rodina vlastní přes 17 hektarů těch nejlepších teras, včetně slavného Grand Cru Frankstein a vyrábí víno s velkým respektem k přírodě. Vinařství se nachází uprostřed slavné "Route des Vins d'Alsace".

Joseph Beck Riesling tradition je opravdu příjemné, vyvážené bílé víno vyrobené výhradně z hroznů Ryzlink rýnský. Vinná réva se pěstuje na vinicích Willyho Gisselbrechta v Damback la Ville, mezi Comalmarem a Strasburkem, v krásném Alsasku. Ryzlink rýnský je zde královskou odrůdou.

Alsasko je region nacházející se v severovýchodní Francii. Je proslulé svými jedno-odrůdovými bílými víny, které tvoří 90 % roční produkce vína. Alsasko je chráněno pohořím Vogézy, které poskytuje suché a slunečné klima, což v kombinaci se složitou půdou činí oblast obzvláště vhodnou pro výrobu vína. Podloží v Damback la Ville je velmi žulové.

Joseph Beck Alsace Riesling má elegantní světle zlatou barvu a krásnou svěží vůni s tóny citrusů, bílých květů a nádechem minerality. Chuť je svěží a ovocná s tóny peprné máty. Víno má pěkně vyvážený závěr.

Tento Riesling se dokonale snoubí pokrmy připravených z ryb, podávejte ho k sushi a sashimi, korýšům, jako jsou ústřice, bílému masu, kysanému zelí a kozímu sýru.  

Optimální teplota podávání je 10ºC. Doporučujeme, abyste mu před vychutnáním dali trochu času ve sklenici, aby mohl odhalit svou plnou osobnost.