Pinot Noir Riserva Vigna Kofl DOC Alto Adige, Peter Zemmer

Detailní popis produktu

Červené víno Pinot Noir Riserva Vigna Kofl DOC Alto Adige z produkce rodinného vinařství Peter Zemmer je vyrobené z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré). Hrozny vinné révy pocházejí z jedné vinice v pozoruhodné nadmořské výšce 1 030 metrů nad mořem, v bezprostřední blízkosti farmy Koflhof. Dokonalá jižní poloha vinice na směsi dolomického vápence, štěrku a písku, ideální sluneční záření a teplé větry z jihu jsou faktory zajišťují dobré prozrávání hroznů. Toto italské červené víno zraje 12 měsíců v dubových sudech a následně ještě 6 měsíců v nerezu a dalších 6 měsíců v láhvi, předtím než opustí sklep vinařství.

Toto červené italské víno zdobí intenzivní a zářivě rubínově červená barva. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme ve vůni jemné tóny višní. Chuť tohoto červeného vína je elegantní, harmonická kulatá a jemná, vyvážená s bohatou chutí bobulového ovoce.

Toto červené víno se dobře snoubí s pokrmy z červeného masa nebo jehněčího masa, zvěřiny, nebo lze kombinovat s čerstvými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí na víno je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Toto červené víno před servisem dekantujte, nebo nechte delší dobu nadechnout v otevřené láhvi.

Červené víno Pinot Noir Riserva Vigna Kofl můžete archivovat i více než 10 let ve Vašem sklepě.