Asencio, Côtes du Roussillon AOC BIO, Domaine Singla

Kód: 210121-019-075
BIO 2019
1 hodnocení
379 Kč
Vyprodáno
Francouzské víno Asencio je červené víno z produkce vinařství Domaine Singla. Toto suché víno je překrásné ve své explozivní vůni i lahodné nasládlé textuře.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Côtes du Roussillon Villages Asencio z produkce vinařství Domaine Singla je vyrobené v odrůdovém poměru 70 % odrůdy Syrah a 30 % odrůdy Grenache Noir. Vinice se nacházejí v apelaci Côtes du Roussillon a jsou obhospodařovány v biodynamickém režimu.

Víno zdobí červená barva s rubínovými odstíny. Vůně nás ve společnosti Dobrá vína okouzlila svojí intenzitou připomínající přezrálé višně a jahodový džem s tóny provensálského koření a černých oliv. Chuť tohoto červeného vína je suchá, i když textura působí sladce a to díky absolutní fenolické vyzrálosti hroznů.

Toto červené víno se velmi dobře snoubí s grilovaným vepřový masem marinovaným v čerstvě drceném pepři a kvalitním olivovém oleji. Chuť pokrmu můžete zvýraznit kvalitní francouzskou hořčicí s provensálským kořením.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 14–16 °C. Vhodnou sklenicí je široký kalich s dostatečnou oxidační plochou.

Červené víno Côtes du Roussillon Asencio můžete archivovat do 4 let od sklizně hroznů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (podoblast): Côtes du Roussillon Villages
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Grenache Noir, Syrah
Producent (výrobce): Domaine Singla
Ročník: 2019
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Domaine Singla je rodinné vinařství, které se těší ze své historie již od roku 1760. Vinice se nacházejí nedaleko španělských hranic v oblasti Languedoc Roussillon. Domaine Singla disponuje 50 hektary vinic. Zajímavostí je nízká výtěžnost, pouhých 20 hektolitrů na hektar. Proto jsou jejich vína velmi koncentrovaná, plná a bohatá v chuti s nádherným ovocným aroma.

Červená vína jsou zařazena do věhlasné apelace Côtes du Roussillon a Côtes du Roussillon Villages a pochází z certifikované produkce AB (Agriculture Biologique - Ekologické zemědělství). Majitel a vinař Laurent des Besombes, přešel k pěstování hroznů a obecně k vedení vinic v symbióze s přírodou již dávno před certifikaci, kterou získal v roce 2006.

Domaine Singla vyrábí červená vína nejčastěji z odrůdy Syrah, Grenache Noir a Carignan. Pro výrobu bílého vína pak Rousssane a Macabeo.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení