Gavi di Gavi DOCG

Italské víno Gavi di Gavi Fossili San Sivestro je bílé víno s výraznou minerální stopou, doteky citrusů, květin a mandlí. Toto suché víno má vytrvalou dochuť. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Piemonte
Apelace (či podoblast): Gavi
Producent (výrobce): San Silvestro
Odrůda (-y): Cortese
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2020
Objem: 0,75 l
369,00 Kč 304,96 Kč
Skladem
SKU
120138-020-075
SKLADEM> 6 KS
Bílé víno Gavi di Gavi Fossili San Sivestro je vyrobené z odrůdy Cortese. Vinice se nacházejí v apelaci Gavi di Gavi ve vinařské oblasti Piemonte v Itálii. Odrůda Cortese se nejlépe projevuje na tomto území díky vlastnostem z hlediska typu půdy a enologické tradice. Víno nás ve společnosti Dobrá vína velice oslovilo.

Víno zdobí jiskrně žlutá barva. Ve vůni rozpoznáváme výrazné minerální tóny s příjemnými doteky citrusů, květin a typickou hořkou mandlovou vůní. Chuť vína je suchá, působí šťavnatě s výraznou minerální texturou a vytrvalou chuťovou perzistencí.

Víno můžeme servírovat samotné jako aperitiv, nebo spárované s grilovanými rybami, měkkýši, ústřicemi, italskými těstovinami nebo bílým masem. Toto bílé víno je také vynikající společně se sushi.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Vhodnou sklenicí je široký uzavřený kalich s dostatečnou oxidační plochou.

Víno doporučujeme konzumovat mladé do 3 let jeho stáří, kdy můžeme obdivovat jeho mladý šťavnatý projev.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Gavi di Gavi DOCG
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.