Coteaux Bourguignons AOC Sacy

Francouzské víno Sacy Coteaux Bourguignons je bílé víno s aromatikou angreštů, jablek a rybízů. Toto suché víno má velmi minerální chuť a dominantní kyseliny. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (či podoblast): Coteaux Bourguignons
Producent (výrobce): Domaine Gueguen
Odrůda (-y): Sacy
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2017
Objem: 0,75 l
369,00 Kč 304,96 Kč
Skladem
SKU
110143-017-075
SKLADEM< 6 KS
Bílé víno Sacy Coteaux Bourguignons je jednoodrůdové víno vyrobené z odrůdy Sacy. Tato odrůda je na ústupu, a proto je toto víno takovou malou raritou. Hrozny pocházejí z apelace Coteaux Bourguignons v Burgundsku. Víno bylo pro nás ve společnosti Dobrá vína velkým překvapením.

Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými odstíny. Na první pohled působí jiskrně a živě. Při prvním ovonění ucítíte zelené jablka, rybíz a minerální tóny vápencového základu. Vůně je živá a impaktní s tóny angreštu. Cítíme také dotek animálních tónů. Chuť tohoto bílého vína je velmi minerální. Živé kyseliny jsou dominantní, a proto víno působí šťavnatě.

Při servisu vína společně s pokrmy, servírujte kysané zelí na kmínu. Candáta servírujte v citrónové omáčce s čerstvými bylinkami a máslem. Víno se také dobře snoubí s čerstvými i vyzrálými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Sklenice pro servis tohoto vína nemusí být velká. Stačí dostatečný oxidační prostor s uzavřeným kalichem. Vhodný objem sklenice je 450 ml.

Víno může být degustováno již prvním rokem. Pokud se rozhodnete víno archivovat, nechte ho ve Vašem sklepě do pěti let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Coteaux Bourguignons AOC Sacy
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.