Château Cartier, Saint Émilion Grand Cru BIO

Kód: 210187-018-075
BIO 2018
Neohodnoceno
655 Kč
Skladem (1 ks)
Francouzské víno Château Cartier je červené víno z odrůdy Merlot. Jedná se o velmi elegantní suché víno z Bordeaux, z apelace Saint Émilion Grand Cru.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Château Cartier Saint Emilion Grand Cru Bio je vyrobené z odrůdy Merlot. Vinice, odkud pocházejí hrozny pro výrobu vína Château Cartier, patří vinařství Château Fonroque a rozkládají se v apelaci Saint Émilion na rozloze 16,1 ha, průměrný věk vinic je 30 let a podloží je tvořeno převážně jílem a vápencem. Vinice Château Cartier jsou zařazené do kvalitativní kategorie Grand Cru. Sklizeň probíhá výhradně ručně a jedná se o biodynamické víno. Zrání tohoto červeného bordeaux probíhá 12-18 měsíců v dubových sudech (z toho 40% nových).

Toto červené BIO víno nese svůdnou tmavou barvu. Vůně je jemná a harmonická s příjemnými tóny červeného a černého ovoce, jemného dřeva, kouře a koření. Chuť tohoto červeného bordeaux je příjemně plná, svěží, kořeněná, šťavnatá s jemnými taniny a s velmi dobrou strukturou i mineralitou. Ve společnosti Dobrá vína jsme v chuti objevili jemné tóny ostružin a máty. Jedná se o velmi elegantní červené bordeaux z proslulé apelace AOC Saint Émilion Grand Cru s velmi slibnou budoucností.

Červené víno Château Cartier dobře harmonizuje s pokrmy ze zvěřiny, s pečeným hovězím i jehněčím masem, s ušlechtilými sušenými uzeniny a sušenými šunkami. Ve společnosti Dobrá vína doporučujeme toto červené bordeaux z apelace Saint Émilion Grand Cru například k delikátnímu francouzskému kachnímu pâté, nebo k francouzské kančí terině.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí na víno je sklenice s větší oxidační plochou. Doporučujeme dekantovat toto červené víno minimálně 1 hodinu před degustací.

Červené víno Château Cartier z apelace Saint Émilion teprve bude na svém vrcholu, ale vychutnat si ho můžete již nyní, nebo ho archivovat ve vinném sklepě i 10-15 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Bordeaux
Apelace (podoblast): Saint Émilion
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Merlot
Producent (výrobce): Château Cartier
Ročník: 2018
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení