Assemblage des Pinots Alsace AOC Terroir de Roche Domaine Maison Moritz Prado
Kód: 110377-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Vinařství Maison Morizt Prado vzniklo na začátku roku 2018. Stojí za ním vášeň a rodinné dobrodružství mladého páru. Vína zpracovávají tak, aby zachovali charakter a indentitu terroiru. Vinifikace je tedy parcelní a zrání se provádí výhradně pomocí původních kvasinek. Používají nerezové tanky, dubové sudy a pískovcové amfory. Vinice se nachází na úpatí alsaského pohoří Vogéz, v nadmořské výšce 400 – 500. Vinařství obhospodařuje 5 ha vinic na strmých svazích s břidlicovou půdou. Filozofií je rozhodně udržitelné zemědělství. Od roku 2019 je v přechodu na ekologické zemědělství, ve snaze získávat zdravé a dobře vyzrálé hrozny.
Víno zdobí mírně zlatožlutá barva se zelenými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme květinové vůně s tóny dužnatého ovoce, především švestek a meruněk. Příjemná kyselinka na patře umocňuje ovocný projev vína. Do vína není přidávaná síra, ani se před samotným lahvováním nefiltruje. Jemně zakalené víno je tedy naprosto v pořádku.
Víno je vyrobené v odrůdovém poměru 30 % Pinot Blanc a 30 % Pinot Noir (v Blanc de Noir) a 40 % Pinot Gris.
Zbytkové cukry: 0,8 gr/L
Toto víno není určené k archivaci. Užijte si jeho živou chuť maximálně do 5 let od sklizně hroznů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Alsace |
| Apelace (podoblast): | Alsace AOC |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Pinot Blanc (Rulandské bílé), Pinot Gris (Rulandské šedé), Pinot Noir (Rulandské modré) |
| Producent (výrobce): | Domaine Maison Moritz Prado |
| Ročník: | 2021 |
| Země výrobce: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
Domaine Moritz Prado
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Maison Morizt Prado vzniklo na začátku roku 2018. Stojí za ním vášeň a rodinné dobrodružství mladého páru. Vína zpracovávají tak, aby zachovali charakter a indentitu terroiru. Vinifikace je tedy parcelní a zrání se provádí výhradně pomocí původních kvasinek. Používají nerezové tanky, dubové sudy a pískovcové amfory. Vinice se nachází na úpatí alsaského pohoří Vogéz, v nadmořské výšce 400 – 500. Vinařství obhospodařuje 5 ha vinic na strmých svazích s břidlicovou půdou.
Filozofií je rozhodně udržitelné zemědělství. Od roku 2019 je v přechodu na ekologické zemědělství, ve snaze získávat zdravé a dobře vyzrálé hrozny.