Agost, Côtes du Roussillon AOC BIO, Domaine Singla

Kód: 110159-000-075
BIO 2019
Neohodnoceno
715 Kč
Skladem (3 ks)
Francouzské víno Agost Singla je bílé víno koncentrované chuti dužnatého i kandovaného ovoce. Toto suché víno také okouzlí vůní meruněk, vanilky a dřeva.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé víno Agost je vyrobené z odrůdy Macabeo a Roussanne. Vinice se nacházejí v apelci Côtes du Roussillon v regionu Languedoc Roussillon. Vinařství Domaine Singla obhospodařuje své vinice v bio režimu. Zástupci tohoto vinařství jsou také častými hosty degustací pořádaných společností Dobrá vína.

Víno zdobí barva starého zlata. Ve vůni rozpoznáváme lehký dotek meruněk, vanilky a dřeva, který je podpořen kořenitými tóny. Chuť vína je suchá a velmi koncentrovaná. Cítíme tóny žlutě dužnatého ovoce, které přecházejí až do tónů sušeného ovoce a kandovaného ananasu.

Bílé víno Agost se hodí párovat s pokrmy, ve kterých dominuje sýr. Můžete servírovat grilovanou zeleninu zapečenou ušlechtilými sýry, švýcarský sýrový pokrm Raclette, italské rizoto se sýrem Parmezán, nebo zapečené drůbeží maso.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 14–16 °C. Pro degustaci vína zvolte větší uzavřenější burgundský balón s dostatečnou plochou pro oxidaci.

Toto bílé víno doporučujeme degustovat do čtyř let jeho stáří.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (podoblast): Côtes du Roussillon
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Roussane, Macabeo
Producent (výrobce): Domaine Singla
Ročník: 2019
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Agost, Côtes du Roussillon AOC BIO, Domaine Singla

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Domaine Singla je rodinné vinařství, které se těší ze své historie již od roku 1760. Vinice se nacházejí nedaleko španělských hranic v oblasti Languedoc Roussillon. Domaine Singla disponuje 50 hektary vinic. Zajímavostí je nízká výtěžnost, pouhých 20 hektolitrů na hektar. Proto jsou jejich vína velmi koncentrovaná, plná a bohatá v chuti s nádherným ovocným aroma.

Červená vína jsou zařazena do věhlasné apelace Côtes du Roussillon a Côtes du Roussillon Villages a pochází z certifikované produkce AB (Agriculture Biologique - Ekologické zemědělství). Majitel a vinař Laurent des Besombes, přešel k pěstování hroznů a obecně k vedení vinic v symbióze s přírodou již dávno před certifikaci, kterou získal v roce 2006.

Domaine Singla vyrábí červená vína nejčastěji z odrůdy Syrah, Grenache Noir a Carignan. Pro výrobu bílého vína pak Rousssane a Macabeo.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz