Sangiovese - víno

7 položek celkem
Láhev červeného vína Rosso di Montalcino DOCG Bartoli Giusti
2018
498 Kč

Italské víno Brunello di Montalcino je červené víno granátové barvy. Toto suché víno s vůní ovoce a doteky kůže a hlíny má zaoblenou tanickou strukturu.

Kód: 220361-018-075
Láhev červeného vína Chianti Classico DOCG, Gran Selezione Poggio ai Mandorli - Chianti Trambusti
Novinka 2013
500 Kč

Italské víno Chianti Classico Gran Selezion je červené víno z usedlosti Tenuta Poggio ai Mandorli. Toto suché víno s ovocnou texturou má dlouhou perzistenci.

Kód: 220352-013-075
Láhev červeného vína Chianti Classico DOCG Le Regge
Novinka 2018
555 Kč

Italské víno Chianti Classico z vinařství Le Regge je červené víno s květinovým aroma a podtóny malin, višní a koření. Suché víno dobře strukturované.

Kód: 220012-018-075
Láhev červeného vína Chianti Classico Riserva DOCG Le Regge
Novinka 2016
795 Kč

Italské vino Chianti Classico Riserva z rodinného vinařství Le Regge je červené víno s tóny ovoce s lehkým nádech vanilky a koření.

Kód: 220013-016-075
Lahev červeného vína Brunello di Montalcino, Bartoli Giusti
2014
845 Kč

Italské víno Brunello di Montalcino je červené víno s intenzivní a vytrvalou chutí. Toto suché víno je elegantní a harmonické.

Kód: 220001-014-075
Láhev červeného vína Corium, IGT Toscana le Regge
2013
1 349 Kč

Italské víno Corium IGT Toscana z rodinného vinařství Le Regge je červené víno skvěle strukturované s vyzrálými taniny.

Kód: 220014-013-075
Láhev červeného vína Brunello di Montalcino DOCG - San Polo
2013
1 390 Kč

Italské víno Brunello di Montalcino DOCG je červené víno s květinovým aroma, které se prolíná s ovocnými tóny. Toto suché víno dokonale odráží tamní terroir.

Kód: 220003-000-075

Odrůda vinné révy Sangiovese [sandʒoˈveːze] se používá pro výrobu italských červených vín. Odrůda Sangiovese je nejrozšířenější odrůdou červené vinné révy v Itálii. Odrůda se rozšířila do celého světa a velmi dobře se jí také daří v argentinské oblasti Mendoza, kde stojí za produkcí zcela odlišných vín, než se produkují v Itálii.

Odrůda Sangiovese se používá jako jediná k výrobě nejslavnějších vín Brunello di Montalcino a Rosso di Montalcino, nebo jako hlavní složka směsi vín Chianti, Vino Nobile di Montepulciano a Morellino di Scansano.

Mladé víno z odrůdy Sangiovese má jemné aromatické tóny čerstvých jahod s trochou kořenitosti. V průběhu stárnutí se ve vínu vyvíjejí až dehtové tóny, ale i chuť dubového dřeva. V chuti se také mohou objevovat doteky kyselých červených třešní a zemité tóny s vůní čajových lístků. Někteří vinaři přidávají do směsi také Cabernet Sauvignon, aby docílili tmavší barvu výsledného vína.

Víno vyrobené z odrůdy Sangiovese se v gastronomii nejčastěji páruje společně s těstovinami Pappardelle, které se servírují s králičím ragú na hříbkách. Velmi oblíbeným pokrmem jsou také smažená kuřecí játra, nebo pomalu pečené vepřové maso s fazolemi.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení