Tumlin Roero DOCG Loreto Tenuta Larame
Kód: 220042-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Tumlin Roero DOCG Loreto z vinařství Tenuta Larame je noblesní a charakterní červené víno z prestižní piemontské apelace Roero. Vyrábí se ze 100% odrůdy Nebbiolo, která je známá svou elegancí, jemností a aromatickou komplexností. V oblasti Roero má Nebbiolo výrazně ovocnější a přístupnější charakter než v Barolu či Barbaresco, díky čemuž je víno krásně pitelné už jako mladé.
Aroma a chuť
Vůně je typicky nebbiolová – červené třešně, jahody, maliny, doplněné o tóny fialek, růží a jemného sladkého koření. Chuť je suchá, středně plná a vyvážená. Taniny jsou elegantní a jemně strukturované, což vínu dodává hloubku, ale nepůsobí těžce. Závěr je dlouhý, harmonický a lehce minerální.
Styl a charakter
Tumlin Roero DOCG Loreto je ideální volbou pro milovníky elegantních a aromatických červených vín. Nabízí klasický projev Nebbiola v přístupnějším, svěžím a moderním stylu. V porovnání s Barolem působí jemněji a ovocněji, ale stále si zachovává svou noblesu a komplexnost.
Víno je vytvořeno tak, aby se krásně pilo už nyní, ale má i potenciál ke zrání.
Ideální párování
- těstoviny s ragú nebo rajčatovým základem
- pečená a grilovaná masa
- zvěřina
- polotvrdé a vyzrálé sýry
- tradiční piemontská kuchyně
Proč si ho oblíbíš
Tumlin Roero DOCG Loreto je víno, které nabízí skvělou rovnováhu mezi elegancí, ovocností a jemnou strukturou. Přináší to nejlepší z Nebbiola v podobě, která je nádherně pitelná a přístupná, ale zároveň dostatečně sofistikovaná pro náročné milovníky vín. Skvělý tip pro každého, kdo hledá kvalitní piemontský Nebbiolo s vynikajícím poměrem ceny a výkonu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Základy vinařství Povero položil dědeček Tumlin v roce 1948, kdy zasadil první révu na své vinice. Od té doby vinařství udělalo značný krok kupředu, kdy obhospodařují šetrným způsobem 50 ha vinic a pěstují 7 původních odrůd vinné révy. Panství Cantine Povero se nachází v srdci Piemontu, kde se setkávají obce Roero, Langhe a Monferrato. Od roku 1998 bylo vinařství v přechodu k ekologickému zemědělství a od roku 2019 se může chlubit biocertifikací pro všech 50 ha vinic. Vinařství cílí na ekologické procesy v celé výrobě. Od částečné energetické soběstačnosti, po dokonalé čistění odpadní vody, kterou znovu využívají k závlaze svých vinic.
Usedlost Larame patřící rodině Povero, stojí na jednom z nejvyšších kopců v Roeru, mezi Canale d'Alba a Cisterna d'Asti a spadá do již zmíněných 50 ha vinic.