Šarnutky ořechové mince Vanilka Bohaya
Kód: 660058-005-130Související produkty
Detailní popis produktu
Šarnutky ořechové mince mini Vanilka Bohaya
Šarnutky Vanilka od Bohaya jsou originální ořechovou delikatesou inspirovanou arménskými recepturami. Spojují kvalitní vlašské ořechy s koncentrovaným hroznovým moštem a jemnou vanilkou, která celé kompozici dodává elegantní sladkost a příjemně hřejivé aroma. Ručně vyráběná pochoutka je vhodná pro všechny, kdo hledají poctivé suroviny a zdravější alternativu běžných sladkostí.
Chuťové a senzorické vlastnosti
V chuti se harmonicky prolíná přirozená sladkost hroznového moštu s plnou ořechovou chutí vlašských ořechů. Vanilka přináší jemné aromatické tóny a zjemňuje celkový projev. Křupavá textura ořechů kontrastuje s měkkou ovocnou složkou, zatímco závěr je dlouhý, hladký a příjemně vanilkový.
Doporučené párování
Šarnutky Vanilka se skvěle hodí ke kvalitní kávě, cappuccinu nebo jemným černým a bílým čajům. Výborně doplní sladší a aromatická bílá vína, dezertní vína či jemně perlivé šumivé víno. Zajímavou kombinaci vytvoří také na sýrovém prkénku s goudou, brie nebo vyzrálými horskými sýry.
Proč si je oblíbíte
- celé půlky kvalitních vlašských ořechů,
- jemná chuť a vůně vanilky,
- ruční výroba v České republice,
- vegan a bez lepku,
- bez konzervantů, umělých sladidel a barviv,
- ideální ke kávě, vínu i jako rychlá svačina.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delikatesy |
|---|---|
| Producent (výrobce): | Bohaya |
| Země původu delikatesy: | Česko |
| Hmotnost: | 130 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ripsi a David, nyní už česko-arménská rodina, která zapouští své společné kořeny ve Východních Čechách nedaleko Kostelce na Orlicí, založili provozovnu Bohaya.
Netrvalo dlouho a jejich česko-arménské propojení přineslo na svět nečekaný gurmánský poklad, jehož inspirací byl právě tradiční recept Ripsi rodiny, která po generace vařila tradiční arménský sudžuch. David se začal více otevírat arménským chutím a dalo by se říct, že jim až „propadl“. Jeho nadšení pro výrobu sudžuchu tady u nás v Čechách přineslo spoustu výzev, které pro něj nikdy nejsou problém, má-li motivaci a pevnou víru v to, že to, co dělá, má smysl a přesah.
S přizpůsobováním výroby sudžuchů českým podmínkám a zde dostupným surovinám, si prošli několikaletou dobrodružnou cestou, kdy hlavně David ve svém neutuchajícím nadšení zjišťoval, co výrobně funguje a co ne.
Ve finále už existoval kvalitní „základní sudžuch“ (vlašké ořechy v redukované hroznové šťávě s orientálním kořením), který David jako správný estét toužil ještě něčím „vylepšit“, aby vypadal i na první pohled přitažlivě a reprezentativně.
V jakési chvilce „inovátorského osvícení“ ho napadlo začít namáčet náš sudžuch do čokolády, což se může zdát jako zcela jednoduchý nápad, nicméně jeho realizace není pro čokoládového amatéra zcela jednoduchá a bez komplikací spojených s rovnoměrným rozvrstvením čokolády po délce celé tyčky.