Rulandské šedé pozdní sběr suché Vinařství Štěpán Maňák
Kód: 160046-000-075Související produkty
Jemné ale přesto výrazné drůbeží pâté z pečených drůbežích jater, vyvážené lehce vepřovým masem a celkově prostoupené chutí jalovce.
Kachní paté d'Amiens obsahuje opečené maso, které je ve větších kouscích a snoubí se zde masa kachní, králičí, vepřové a drůbeží játra ochucená rozmarýnem.
Králičí paté s velkými kousky na cibulce opečeného masa v intenzivně okořeněné šťávě a rafinovaně doplněné o sladkou chuť sušených švestek.
Jemná terinka z masa uzeného i přírodního pstruha, kde malé kousky masa spojuje lahodný jemný krém ze smetany a vajec.
Vepřové pâté s velikými kousky opečeného masa ve vlastní šťávě ochucené bílým vínem s intenzivní chutí i vůní koření.
Terina z kančího masa s velkými kousky opečeného masa ve štávě ochucené restovanou cibulkou a calvadosem je opravdovou delikatesou pro všechny milovníky masa.
Konfitovaná cibule je zkaramelizovaná cibule marinovaná ve víně, což dohromady vytváří skvělou harmonii a přímo vybízí k mnoha dalším kombinacím.
Projev tohoto pâté opravdu evokuje vesnici. V chuti dominuje výrazně pečené vepřové maso, restovaný česnek a koření.
Detailní popis produktu
oblast Morava
podoblast slovácká
obec Žádovice - trať Fěruňk
Alkohol: 13,5 %
Zbytkový cukr: 2,7 g/l
Kyseliny: 6,1 g/l
Cukernatost hroznů: 22,8°ČNM
Vysrážení vinného kamene není závadou vína RULANDSKÉ ŠEDÉ 2023
Víno i hrozny z České republiky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Morava (Česko) |
| Oblast: | Morava |
| Apelace (podoblast): | Slovácká |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Pinot Gris (Rulandské šedé) |
| Producent (výrobce): | Vinařství Štěpán Maňák |
| Ročník: | 2023 |
| Země výrobce: | Česko |
| Objem: | 0,75 l |
Francouzské víno Corbiéres Tradition je bílé víno s hřejivými tóny hroznů a dužnatého ovoce. Toto suché víno plné ovocných chutí má vyvážené kyseliny.
Francouzské víno Château Les Fontenelles Sauvignon je bílé víno s robustní aromatikou a komplexní stavbou kyselin. Chuť je suchá s pikantní a slanou tendencí.
Víno světle zlaté barvy. Vůně meruněk s nádechem včelího vosku. Chuť odrůdově typická, bohatá, minerální, v závěru lehce slaná.
Svěží Sauvignon z francouzské oblasti Vallée de la Loire od malého vinaře Raymond Morin.
Italské víno Chardonnay Garda je bílé víno znamenitého třpytu s intenzivním aroma ovoce a bílých květin. Toto suché víno je působí harmonicky a svěže.
Francouzské víno Viognier L´exubérant je bílé víno čirého lesku s vůní květů a vyzrálého ovoce. Toto suché víno působí živě s jemnou minerální stopou v dochuti.
Suché víno Vacluse IGP Doré de Bernardins vyrobené z odrůdy Muškát nese tóny ovoce a okvětních lístků růže. Svěží víno bez zbytkového cukru.
Francouzské víno Muscadet Cru Haye Fouassiere je bílé víno velmi minerální a svěží. Toto suché víno nese tóny koření, kouře a ovocných doteků v širokém rozsahu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
