Pinot Bianco DOC Alto Adige, Peter Zemmer
Kód: 120230-019-075Související produkty
Detailní popis produktu
Italské bílé víno Pinot Bianco je vyrobené z odrůdy Rulandské bílé. Vinice, které Peter Zemmer obhospodařuje, se nacházejí ve vinařském regionu Alto Adige a těší se dlouhé době slunečního svitu s průměrnou teplotou 18 °C. Dobrá půda a mikroklimatické podmínky přispívají k růstu hroznů vynikající kvality s minerální texturou. Půdní podloží je vápencové se směsí štěrku, písku a jílu. Toto bílé víno představuje typický styl horského vína a ve společnosti Dobrá vína nás oslovilo.
Víno zdobí světle zlatavě žlutá barva. Ve vůni rozpoznáváme bílé moruše, zelené jablka, mirabelky, i kompotované hrušky. Vůně je jemná a elegantní s minerálními tóny. Chuť vína je založená na minerálních pilířích s výraznou tanickou texturou a vyrovnanými kyselinami. Víno je suché a působí živě.
Víno můžete párovat s chřestovými pokrmy, smetanovými polévkami, zeleninovými pokrmy s houbami, nebo pravým italským rizotem.
Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Vhodnou sklenicí je kalich tulipánového tvaru s objemem 450 ml.
Víno můžete archivovat 6–8 let. Degustace mladších ročníků přináší živé a svěží chuťové tóny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| EAN: | 8032601210016 |
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Trentino Alto Adige |
| Apelace (podoblast): | Alto Adige |
| Barva: | Bílé |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Pinot Blanc (Rulandské bílé) |
| Producent (výrobce): | Peter Zemmer |
| Ročník: | 2019 |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.