Negroamaro IGT, Salento Roca Egea
Kód: 220364-000-075Detailní popis produktu
Červené víno Negroamaro Salento Roca Egea je vyrobené ze stejnojmenné odrůdy Negroamaro, která se pěstuje na vinicích italského vinařského regionu Puglia.
Víno zdobí intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně nás ve společnosti Dobrá vína oslovila svými tóny červeného rybízu, černé moruše, ostružin a černé třešně. Chuť vína je suchá s ne příliš invazivní chutí tříslovin, které mají středně dlouhou dochuť. Víno působí jemně a harmonicky.
Toto červené Víno se dobře snoubí s pečeným masem, které můžete servírovat v omáčkách, nebo samotné s rozmarýnovými nudlemi. Víno můžete párovat s pečenými bramborami s parmazánovou omáčkou, nebo středně tvrdými sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 18–20 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou.
Červené víno Negroamaro Salento Roca Egea můžete archivovat 4–6 let od sklizně hroznů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8056732260931 |
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Puglia |
| Apelace (podoblast): | IGT Salento |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Negroamaro |
| Producent (výrobce): | Cantina San Donaci |
| Ročník: | 2021 |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cantina San Donaci jedna z nejstarších vinařských společností v oblasti Salento (Apulie) na jihu Itálie. Byla založena v roce 1933 dvanácti vinařstvími na prodej a propagaci jejich vín. V současnosti vlastní vinice o celkové rozloze 320 ha patřící do italské vinařské oblasti Puglia (Apulie) a konkrétně například do IGT Salento, nebo DOP Primitivo di Manduria. Vinice leží na vápenito-jílovitých terasách, které se dobře hodí do horkého a suchého podnebí. Vinifikace hroznů probíhá zvlášť z každé vinice.