Montepulciano d’Abruzzo DOC, Cantina Piandimare

Kód: 220009-000-075
Novinka 2020
Neohodnoceno
329 Kč
Skladem (>100 ks)
Italské víno Montepulciano d´Abruzzo je červené víno vyrobené ze stejnojmenné odrůdy. Suché víno s vyváženými tříslovinami a středně dlouhou perzistencí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené víno Montepulciano d´Abruzzo z italského vinařství Piandimare je vyrobené z italské odrůdy Montepulciano. Vinice se nacházejí v oblasti Abruzzo ve střední Itálii, konkrétně u vesnice Villemagna (Chieti). Proces fermentace na slupkách probíhá při teplotě 25 °C - 30 °C po dobu 2 týdnů. Vinifikace a zrání vína pak v nerezových tancích po dobu 6 měsíců a v lahvích po dobu 6 měsíců.

Toto červené víno nese svůdnou rubínově červenou barvu. Ve vůni dominuje červené ovoce. V chuti je typická a intenzivní chuť třešní. Chuť je vyrovnaná a suchá, působí hřejivě a měkce s vyváženými tříslovinami a středně dlouhou perzistencí.

Toto italské víno skvěle doplňuje pečené a dušené maso, ale hodí se i k italským uzeninám, šunkám a sýrům. Ve společnosti Dobrá vína bychom k němu doporučili jehněcí terinu, nebo italské delikatesy, včetně italských těstovin Alfieri.

Ideální teplota pro servis tohoto italského vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí na víno je velký uzavřený kalich tulipánovitého tvaru.

Montepulciano d´Abruzzo z italského vinařství Piandimare můžete archivovat 4–5 let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené víno
Země původu vína: Itálie
Oblast: Abruzzo
Apelace (podoblast): Montepulciano d'Abruzzo
Barva: Červené
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Montepulciano
Producent (výrobce): Cantina Piandimare
Ročník: 2020
Země výrobce: Itálie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Italské vinařství Piandimare se nachází na jednom z nejrozmanitějších území celého Abruzza v údolí Val di Foro ve střední Itálii. Nedaleké pobřeží Středozemního moře přináší unikátní mikroklima, které je naprosto dokonalé pro pěstování odrůdy Montepulciano .

Vinařství vyloučilo používání jakýchkoliv chemických herbicidů a snaží se převést veškeré své vinice pod certifikované ekologické zemědělství. Každodenní tvrdou prací na vinicích chtějí docílit rovnováhu na vinohradu, která povede k ještě většímu zlepšení kvality produktů.

 


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení