Marida Barbera d’Asti DOCG Cantine Povero
Kód: 220037-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Marida Barbera d’Asti DOCG z vinařství Cantine Povero představuje krásně vyváženou a moderně pojatou Barberu, která dokonale spojuje svěžest, intenzivní ovocnost a jemnou eleganci. Barbera z oblasti Asti patří mezi nejvyhledávanější italská červená vína a Marida tuto tradici reprezentuje s noblesou.
Aroma a chuť
Víno se otevírá výraznými tóny zralých višní, švestek, černého rybízu a jemného koření. Chuť je šťavnatá, elegantně svěží a přitom příjemně zakulacená. Typická barbéřská kyselinka zajišťuje energii a pitelnost, zatímco hladké taniny přispívají k harmonickému a delšímu závěru.
Styl a charakter
Marida je stylově čistá a autentická Barbera d’Asti – výrazně ovocná, elegantní, se svěžím charakterem a příjemnou strukturou. Není příliš těžká ani komplikovaná, ale nabízí dostatek hloubky, aby potěšila i zkušenější milovníky vín. Je to víno, které spojuje tradici s moderním pojetím.
Ideální párování
- těstoviny s rajčatovými omáčkami
- lasagne
- pizza
- grilovaná masa
- jemné uzeniny a antipasti
- polotvrdé a vyzrálé sýry
Proč si ho oblíbíš
Marida Barbera d’Asti DOCG je víno, které se hodí na každý den i speciální příležitost. Spojuje harmonii, šťavnatost a noblesu regionu Asti. Výborně doprovodí italskou kuchyni a zároveň se krásně pije jen tak, při pohodovém posezení. Skvělý poměr ceny a kvality a jistý favorit každého milovníka Barber.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Itálie |
| Oblast: | Piemonte |
| Apelace (podoblast): | Barbera d'Asti |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Barbera |
| Producent (výrobce): | Cantine Povero |
| Ročník: | 2022 |
| Země výrobce: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Základy vinařství Povero položil dědeček Tumlin v roce 1948, kdy zasadil první révu na své vinice. Od té doby vinařství udělalo značný krok kupředu, kdy obhospodařují šetrným způsobem 50 ha vinic a pěstují 7 původních odrůd vinné révy. Panství Cantine Povero se nachází v srdci Piemontu, kde se setkávají obce Roero, Langhe a Monferrato. Od roku 1998 bylo vinařství v přechodu k ekologickému zemědělství a od roku 2019 se může chlubit biocertifikací pro všech 50 ha vinic. Vinařství cílí na ekologické procesy v celé výrobě. Od částečné energetické soběstačnosti, po dokonalé čistění odpadní vody, kterou znovu využívají k závlaze svých vinic.
Usedlost Larame patřící rodině Povero, stojí na jednom z nejvyšších kopců v Roeru, mezi Canale d'Alba a Cisterna d'Asti a spadá do již zmíněných 50 ha vinic.